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| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
! q/ q) M5 T- J3 b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
9 I4 K" _5 ^5 K1 {( h& z2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
_% p7 n& }5 t9 q% W6 c5.39.217.77:88981. Mix beef with marinade.; ^, t$ a3 ?$ p/ X9 c, X
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
4 r7 x8 \* e% J% M2 F; Q& {5.39.217.77:8898李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
, h) [* d9 i$ [4 H* J公仔箱論壇Marinade： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 t! g7 \- ~: K# h' _, J
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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