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! J" U6 N3 X7 b( g" Y; c. A | 完 成
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| Stewed Bitter Melon
- b0 A' I) a# @5 J) R公仔箱論壇材 料 ： 公仔箱論壇6 b: C2 w& z# r* _/ q W
涼 瓜 2 條
( G0 F( s* o1 p, f6 l冬 菇 6 隻
+ W( S% [" S5 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
+ [2 P; @; d1 o1 i; i% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 5 湯 匙 5.39.217.77:8898" T7 o2 K! a1 G% h4 a5 e6 s& r7 S
黃 砂 糖 3 湯 匙
+ `9 K) g( |- K( L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
5.39.217.77:8898# I. }' G! ]2 I
8 i- y" |8 J% X做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ u# j5 R/ h5 Q! h4 `$ f$ b
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
6 C% ?% ~- e( L; J3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
. E( V, Z! N* d6 I4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
) @5 E: P* J |/ q公仔箱論壇
( q* E9 X. `; m: Y. B& x! D/ ]tvb now,tvbnow,bttvbIngredients:9 I' t8 R2 A' y# q5 N: J
2nos Bitter Melon
' x0 `* ] R5 V8 F( E5 s5 ]$ mtvb now,tvbnow,bttvb6nos Mushroom
8 S7 s8 ]; \+ [8 R5 T: j! I! V5.39.217.77:8898Pinch of salt
/ }# J" t1 N: s5 I' F/ {; D5tbsp Light Soy9 P2 M1 d& Y* Y& Y4 s( t) O
3tbsp Brown Sugar
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Method:公仔箱論壇: b9 f2 ]1 m8 }' e A
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.) c6 ]( v7 n" y' I! l2 \1 }7 ^
2. Soak mushroom till soft, half.
. ^" O" \2 J7 a# V0 C! k0 x; s5.39.217.77:88983. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
1 a9 v. ?% D% W/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
$ T' [" [$ ]+ k, e0 o; {5.39.217.77:8898[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]公仔箱論壇9 X1 q. p' p/ s4 a
+ P7 E, n3 m% G4 F公仔箱論壇材 料 tvb now,tvbnow,bttvb0 G P5 A- Y; H8 |4 T- H+ t
Ingredients5.39.217.77:88982 W. s- b @8 c" g+ b9 Y8 l
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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/ X1 T0 `4 k9 q. ]; T5.39.217.77:88981. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
3 ]! b) A2 S4 |5.39.217.77:8898Marinade bitter melon in salt.tvb now,tvbnow,bttvb7 |( P, _( ]2 s3 Q
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 k3 L( V u6 }
3 j/ B& e4 H- q( C5 ?. W6 A7 H: Z0 a
2. 煮 腍 涼 瓜 。
: F" v) a' B6 N& a" g) xStir-fry well bitter melon.
6 N+ A) s9 d) H! Z7 K7 ztvb now,tvbnow,bttvb |
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5.39.217.77:88983 p' i( J, |: ^, k9 d: z4 ]: C
# b+ [) u+ S rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
: N) ]1 I% M" E8 ?1 U# n* W) [tvb now,tvbnow,bttvbBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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