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| 簡介： | 雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。tvb now,tvbnow,bttvb- y }- a8 P5 B* |
| | | 材料： | 洋1/4個
" O2 U1 P# _; y ^/ {0 x# P雞絲2$ e& w* E" ^% ?& M# ?% h/ v
紅蘿蔔1/4條
; I7 z/ L" i; r3 ~8 K" C+ i! s白飯2碗
) d2 {( \/ z! u6 }" L0 l油2湯匙
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# Q& ^1 ~! [, i- \# K" btvb now,tvbnow,bttvb | | | 製法： | 1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。- v" _' r; e; Z# a" j! D
2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 q( r8 h( C6 @4 G% Q
3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
! l" a$ S. {% ?: X& O' ?2 o7 otvb now,tvbnow,bttvb | | | 調味： | 1.酒1茶匙, a+ V6 E( ]$ K$ Y
醬油1茶匙公仔箱論壇, q, y! t0 F$ C) [
生粉1茶匙
: w! y m; S; k9 R2.鹽1茶匙5 r4 ~# X; T9 ~% F$ A* n; B
胡椒粉少許 |
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發表於 2009-4-28 12:35 AM
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