香 煎 藍 莓 雞 柳  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ |; p2 {; a6 @, C9 b
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
- S. O1 Q5 u( a; f6 Z材 料 ： . A6 ^: G/ r. @+ O/ I: W1 N( v
雞 髀 肉 1 件 公仔箱論壇4 J. F+ l1 s( l( |% b
藍 莓 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 Y+ x% K$ w1 ?
胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ f3 z. o( O2 L, x
牙 籤 數 支tvb now,tvbnow,bttvb9 q( e8 h% K% M8 X [+ q& B
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* N: b; @& }% z公仔箱論壇芡 汁 ：  公仔箱論壇 y/ I6 P. g M1 H
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5.39.217.77:8898. B- Q- U, P# f4 `; u( H. i/ z
黑 醋 1 湯 匙
2 ^4 A# I& y x# M* }tvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1 湯 匙
* m0 C$ I; K- c& M公仔箱論壇蜜 糖 3 湯 匙 公仔箱論壇: v+ Q( o6 @7 T# b* R; G0 e
水 3 湯 匙
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8 x# j5 ]. {1 m: Y& @; J, p; E5.39.217.77:8898做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 0 a- W5 H4 D, A9 N
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K; K6 C4 \# @1 `
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
1 M; K- x+ q9 w4 ~! N1 X6 k8 y' x9 _4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
1 B: x1 J; ]8 j' A4 ~& T# C6 ~ x `5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898( k" b {% M* K Q' Z/ q+ a
, F2 V) |. [ T+ i8 E3 f4 x. I公仔箱論壇1 敲 鬆 雞 肉 。
4 L2 b) H; R7 T" l$ d# R0 @% A公仔箱論壇Beat with a chopper to soften the meat.公仔箱論壇# q+ ]" u4 a; C% w* x1 @# x" v8 ?
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2 釀 入 藍 莓 。
: `. [7 a7 S5 t. D. xtvb now,tvbnow,bttvbAdd in blueberries.
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5 O& t0 m' o3 d- p9 v' C, E3 G公仔箱論壇3 以 牙 籤 封 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N0 B% t5 g( t* b& y
Seal with toothpicks.
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心 得  tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 p4 {5 h6 M/ h) S
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# {. w0 C4 E" |( P% H7 Y% qtvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
! L* a5 d1 ]3 L" itvb now,tvbnow,bttvbDark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. 公仔箱論壇& A$ q' l- `6 T4 Z1 }
4 ]5 t+ j& O4 B$ e" [& q$ j' a% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat- I! g9 G) i& j, j3 J6 `$ L( q9 H
2 tbsp Blueberry
& a0 I2 g0 f/ W# Q/ Z6 \pinch of pepper: |: }! z- o$ L
a few toothpicks
1 t0 C9 l3 Z/ v7 k5 d9 `: t公仔箱論壇
. \7 K9 U+ E- |( D# v5.39.217.77:8898Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegartvb now,tvbnow,bttvb4 I4 y" U2 c& q0 x) a8 s1 Z
1tbsp Lemon Juice
6 E; _8 H5 G: b8 c$ I( A2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3tbsp HoneyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 w5 D2 N. G( H! @
3tbsp Water
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.$ H+ }: E* c- g$ B M, w
2. Add in blueberries, seal with toothpicks.5.39.217.77:8898& o" z ]: m! U
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
+ k0 E+ D3 @; `: F4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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發表於 2009-4-27 11:12 PM
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