香 煎 藍 莓 雞 柳 
# D' A) O. c8 K- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | J4 y- m" }3 D3 [+ ]/ i6 Y$ l" E
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry2 `6 Y/ T8 d% z- R0 n/ \
材 料 ：
9 W4 p2 |8 j4 @# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 肉 1 件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n z% c2 v0 \5 X
藍 莓 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 \" X' b* [9 }
胡 椒 粉 少 許
1 s P6 u8 e, w: [, p5.39.217.77:8898牙 籤 數 支 R0 a+ \* L/ ?" W( g6 A& g6 H
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tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 R( r0 O6 o6 j4 [* {
: A. u# i; I3 p# @( {tvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： 
5 a* h6 v4 V( i0 u0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑 醋 1 湯 匙
/ Q& p3 p# T6 a( v; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 q' W( y6 [8 n1 g+ x
蜜 糖 3 湯 匙
9 x! j, J" E/ c, p+ O- rtvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O* f( |) W) `' {" K( o' P$ T
" o/ |3 f9 m5 i6 Utvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
R4 n8 h% S) C2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
( K- ^% g0 l1 w ^1 S6 a6 R公仔箱論壇3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 $ i9 Y9 X& z0 C7 p- N' m4 C
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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1 敲 鬆 雞 肉 。
' Q" f2 ]) o5 J9 F2 Y公仔箱論壇Beat with a chopper to soften the meat.公仔箱論壇! H$ X0 @3 j( J# h
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2 釀 入 藍 莓 。
& P) v" w, O3 n; `+ h. b2 rtvb now,tvbnow,bttvbAdd in blueberries.5.39.217.77:8898, t+ C2 y+ o4 p9 C
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|  公仔箱論壇3 a! ]/ d$ ?! P- N
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3 以 牙 籤 封 口 。
0 u" z' s; B: S+ E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seal with toothpicks.
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! X Q, |- _4 {! X0 ^( f, _7 D9 O公仔箱論壇心 得 
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2 e" l) n$ a( ?* d. Y o) C公仔箱論壇黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
0 Q7 `5 ]( k% c' b5.39.217.77:8898Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. ( X6 k( k5 U$ ^: U! j7 t
* D7 \. U2 L8 W! wIngredients:1pc Chicken Thigh Meat5.39.217.77:88985 H+ L( l$ I6 N5 C- Z
2 tbsp Blueberry
' g, s$ A" x+ V3 t( V2 Ypinch of pepper
, B7 X: }% y. t* s: jtvb now,tvbnow,bttvba few toothpicks
6 `% F4 k0 R. d/ R7 Q$ P! ^( rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 S Q) z! |4 D! W
Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
& Q" {' q( J' j$ r; T公仔箱論壇1tbsp Lemon Juice6 D T% X& ?* S; R5 K
3tbsp Honey
- s( T! q% _7 T& {* d+ x0 }: W5 \tvb now,tvbnow,bttvb3tbsp Water5.39.217.77:8898) ]7 L% v. p. c& M+ X' t
! M0 t' Q4 j. @5 s9 i' ^+ w2 r; d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
* a5 F5 f; S) J6 O5.39.217.77:88982. Add in blueberries, seal with toothpicks.
/ E% P1 f. d9 ?6 b4 P3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.) V; z+ W' z. l6 H
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
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