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| 材 料 ： 1 a# G5 g/ A! {4 z# i
龍 利 柳 1 塊
/ C2 W. D4 z" [& @0 Y) b- i4 ^公仔箱論壇帶 子 2 粒
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醃 料 ：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* Y* Z* u$ O' h; A9 G
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8 T6 |1 }; y* n5 K6 q- s公仔箱論壇豆 蔻 少 許
% L8 h! ?# n, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 1 茶 匙5.39.217.77:88980 V, o' G4 ^. Y1 r' ~
1 l% R0 w: e$ }5 I/ Y& w% \調 味 料 ：鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" x2 b8 l5 E( K* i
紅 椒 粉 少 許
9 J+ T- [) v+ r/ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 N' A7 p* b0 a1 m
汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
( k# m8 y- n" D# s. b蘑 菇 4 片
& @- x3 i$ k, Y C' ?7 F$ W2 R5.39.217.77:8898上 湯 1/2 杯/ i* Y2 s6 _" ^% m3 |
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做 法 ： 
- I! L8 N8 g6 J) K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 }/ q2 e9 u" v
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2 W; c7 V$ A# Q6 ?9 X6 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
" l W( f+ ^6 B J9 h公仔箱論壇Roll scallop into sole fillet.* p7 H( M( l9 O. {' _# K
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9 c# m: R5 T9 I: s: y公仔箱論壇2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇. Z; Y# w0 _; e) p) `$ ?# G) ?9 Y( R
Steam for 8 minutes.0 S% z& ] K0 V% I0 f
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: `7 M6 b R6 G1 V, z: P$ Y; {( T煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
* j$ T. w/ S" F# b- r$ s* eAdd stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* D8 |1 U% Q1 w7 m: B* W' P0 a
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 : _; c/ e; V* ]* M2 b1 Q' E9 S9 R
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。公仔箱論壇4 i$ P! A4 C6 ^* l! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 B; k' N B" I& o) j" L* }! T
心 得  公仔箱論壇 F8 A& V0 ?9 N' T o: h! P- o
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) j8 Z! M9 @! K: k% V1 j在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
3 T* L) q) v7 |" htvb now,tvbnow,bttvbAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.0 G" u3 q; }: P) {& `, m. B1 f
2 G5 j* G' w+ K* N. b9 z; KSole Fillet Roulade With ScallopTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ D1 r; J- k; w) A; a" C
Ingredients ：1 piece Sole fillet
* K& @, u% @) ^9 dtvb now,tvbnow,bttvb2 pieces Scallop1 `* D) L; n. e: M
5.39.217.77:88981 p6 z$ V7 D9 w' H4 g/ S7 d
Marinated ：A few Nutmeg2 m8 l- |/ R2 \; @
1 tea spoon Corn starch
7 T, ~1 |9 ]! I* a; Z$ b0 a1 _8 `" U$ u5.39.217.77:8898
" B( K/ X# q8 O9 E3 mSeasoning ：A few Salt5.39.217.77:8898% P' C* ^9 l" Y8 H, i# [# s
A few Paprika7 ?( F& ~& `4 Q; c' v. \
+ r$ ~! i* |+ y' U$ h6 q0 V, ZSauce ：1/2 tea spoon Lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 Z9 V4 s b! V8 P/ m$ V( ~
4 pieces Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb' `2 ]0 Q% r1 U6 }& M
1/3 cup StockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 w! v3 Y2 B( O+ o& n
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,公仔箱論壇( G l% _8 V3 N* M. w* S
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate d# x- W) g+ R5 S5 F4 T$ R/ n6 X
3. Steam for 8 minutes.
$ a4 t5 D! J3 _+ v5 ~" Q4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning公仔箱論壇/ K) G3 W% S' w" p1 J* w
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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