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[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]


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+ ^. B, o/ _0 c6 [3 i簡介: 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉,不要使用沖茶的抹茶粉,因為味道很濃而且顏色過深,做出來的蛋糕會太青綠,不太好看。
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材料: 即溶綠茶粉200克6 B* b5 t1 `* R2 h2 W8 ~
砂糖150克& A  H# a4 C- K% `
無鹽牛油150克公仔箱論壇2 @& P3 D% x. @: C: p; j
低筋麵粉240克
- P2 A7 Q1 P8 G泡打粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 A+ E6 H8 E# S
蛋黃4隻
9 Z/ _) w4 ~; L- F公仔箱論壇鹽1/4茶匙5.39.217.77:88985 ~. l! @! `: }8 `
雲呢拿油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" w: i" D' C3 ~! |8 J2 z
  
% m, y) p5 K$ u% Z5 ]  }% y- ^5 Itvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡,約5分鐘。
& k' L, y* J. E. J, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中,充分拌勻。3 p# q; l8 w1 b
3.把綠茶漿倒入模具內,放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。
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