[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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) r1 u- r+ V0 `9 z簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
( e, r- w, D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88985 }5 e! \- E/ k
材料： 即溶綠茶粉200克: H5 b4 k; T  b" f
砂糖150克
+ E/ Q' H3 \9 S3 I$ x5.39.217.77:8898無鹽牛油150克
* u5 J$ E* z* |$ Z低筋麵粉240克
/ G: y! S* v) Rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉1茶匙8 N( v8 ?* i0 H# R
蛋黃4隻
7 N' ^# T6 j3 o( _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙5.39.217.77:88988 W' D- ]9 d# Z' l1 v1 q0 b, S
雲呢拿油1茶匙
/ V( {2 F  G1 k+ b( w$ U0 s5.39.217.77:8898  ; _" _& r) ?' @
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
" @3 T8 V& Q1 j! i1 b( itvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
) w9 A6 C" P( Y  g- h( W公仔箱論壇3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。