[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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( t& h9 z1 n' P( }: n3 s9 V& F, x公仔箱論壇簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克公仔箱論壇" S+ L  y. _2 s* i
砂糖150克
. K6 f) S- i7 u* u5 A2 r( q( q# F無鹽牛油150克
: Q8 }! C& N* r低筋麵粉240克公仔箱論壇9 M. d, R+ k8 M, \+ L1 F
泡打粉1茶匙( `' \; F3 x: x; F% ~
蛋黃4隻
% J& U1 M  R" M3 g3 U" X5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙
1 I# P7 E. J8 L5 w6 m3 j* @1 H$ m# q7 f- g4 R公仔箱論壇雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。6 w+ F; J5 P& d/ F
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。4 v0 W- i- l' V( F! r) _
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。