[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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/ F. A5 I& q% L. F' g簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克
' O: G4 X3 b! r, u8 l: K3 E砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d- \+ `  _; n, ?+ H
無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* ^! R6 Q& A( U+ A8 ?! d+ y* K+ M
低筋麵粉240克公仔箱論壇, O8 K, W. u) I1 t
泡打粉1茶匙
1 X* l8 F8 J% [3 @$ Q0 T, ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻
( c1 T3 Y$ `  L5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w. n& u4 Z! e# v* z, R% O
雲呢拿油1茶匙
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/ i' k" M( L) R" l# f- h2 B5.39.217.77:8898製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# ?' P7 n% L/ v& w
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。* b* A: z0 a0 \0 ~# ^2 w
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。