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/ l, V0 @4 h" [( Y% G3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M* Q0 t. @- e4 d7 ?材料： 鮮黃菊 1朵
' `$ X7 {* K& U, l薑 1片
+ r; F/ O) d+ |5.39.217.77:8898瑤柱 1至2粒& {; E9 P' y: J
鮮拆蟹肉 300克
4 j+ H+ ~- Y3 [" b! `2 m豆腐 200克
2 P( m" S& y/ l. c8 _/ q公仔箱論壇竹笙 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; I. s, S0 |* s$ v6 x8 A2 V: z$ { k
蟹籽 2湯匙
! Q5 o0 y i* _4 [ C蛋白 2隻
1 x* [5 l9 g5 K$ F, B水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb* z' l0 I% D7 _
上湯 3杯公仔箱論壇9 I" [- C2 g4 g
5 s5 t1 j, r# _, G
fresh chrysanthemum 1pc
0 a, J& f7 a/ G* D" |ginger 1slice
% I& c0 D$ M2 A; y7 K* atvb now,tvbnow,bttvbdried scallop 1to2pcs
! |8 n* m7 z$ _* I1 c5 x: s2 p x6 k5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。fresh crab meat 300gtvb now,tvbnow,bttvb+ _' s8 e6 D7 d( `& A5 `
bean curb 200gtvb now,tvbnow,bttvb3 G4 U5 S7 O8 ]
bamboo fungus 15g
# D. c0 J5 G$ m( ^3 G2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。crab roe 2tbsps
/ K0 [" H3 M- V" n# E8 R公仔箱論壇egg white 2pcs
9 d7 i3 G' N$ P公仔箱論壇water 2cups
4 x# _9 o" O. P' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。broth 3cups3 w F2 D/ ~& g
1 F, Q% l: J& R6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- k% g) k9 d. _) ?
1 P$ P, Z4 r; @0 @, d4 i+ Y" u" p公仔箱論壇製法： 1. 竹笙浸於清水約1小時，再用熱水浸5分鐘，沖洗後瀝水切粒；菊花洗淨拆成瓣；豆腐切粒；瑤柱用1/2杯水浸半天再拆成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 x- D2 O9 M# @, c3 W8 e
Soak bamboo fungi in water for an hour. Drain and soak in hot water for 5 minutes. Rinse, drain and dice. Rinse chrysanthemum and separate into petals. Dice bean curb. Soften dried scallops in half cup of water and shred.
) J) }! L3 J4 ]6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾水、上湯，加薑及瑤柱連水，放入豆腐粒、竹笙粒煮10分鐘，然後加入蟹肉及生粉水拌勻煮滾。
2 q" j) K$ k. T- U O3 N公仔箱論壇Boil water and broth. Add ginger and dried scallops with its water. Add bean curd and bamboo fungi, simmer for 10 minutes. Bring to boil again and stir in crab meat and thickening. Boil.5.39.217.77:8898' d# F m" L0 {
3. 最後熄火，加入拂勻的蛋白、調味料及菊花瓣，用蟹籽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 M3 v5 O4 P( x; ~" p. |# c
Turn off the fire. Stir with egg whites, seasoning and petals. Garnish with crab roe.
# I: A- B6 Q, Z7 a. z2 y公仔箱論壇公仔箱論壇8 @& z) H2 H7 \% S6 W
$ S$ n+ }$ `+ `: m1 u5.39.217.77:8898調味： 鎮江醋 1/2湯匙
/ _& d: I% U6 h醬油 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ K7 M* d' f* \
胡椒粉、麻油 各少許; j! ?& M) I+ f) {8 A
Chinese spiced vinegar 1/2tbspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 C' n$ F3 w7 H; r9 n
soy sauce 1/2tsp1 ?' A6 w+ z. V9 ?8 w3 W. u
pepper, sesame oil some |
發表於 2009-4-27 01:22 AM
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