[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)5.39.217.77:88980 @+ _/ X# y/ g, \; a

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T, ]+ B" _; V5 z8 x9 e 5.39.217.77:88980 T) C; G; x% ]$ } 去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 : c& t+ T& y+ u) s' b& q" R# K 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 4 l$ q, X$ \3 P6 _* K0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*' p# n' N0 s7 S7 h: Q! X' E 公仔箱論壇1 O" i, ^2 b( a. s  H3 N 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5 ?; Z" k9 F5 o' }. D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]