 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)5.39.217.77:8898- E) x4 I8 R; u4 y: m$ z
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 | tvb now,tvbnow,bttvb: D; u. W1 e* r& ~+ b4 j) G. Y% D
| | 作者：緞妹 | | | | | 材料：
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; W& m2 ?+ Y! j1 A' B! J& o5.39.217.77:8898去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 4 [, q/ ^' Y. e; `
調味料： 鹽、細白糖、香油少許 公仔箱論壇& Y7 L8 w+ G) J! I2 \- N" ]
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*: m6 |" C, d" S: P) j6 G
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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0 O1 p; T5 k9 L: O& ]6 s2 F公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-26 11:04 PM
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