[中式食譜] 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉
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( S+ F) a- \2 L+ ?& O3 X$ Q" N- j主料：
& m/ Q8 y! D# u1 W$ p" C公仔箱論壇豬五花肉、圓白菜
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輔料：青蒜 調料：公仔箱論壇8 v3 u7 A2 e* `8 x
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： 5.39.217.77:8898* _& m( S' l! U1 ^1 W0 Y
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。