[中式食譜] 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉
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主料：公仔箱論壇8 F0 k% B6 [! n! d6 R; q! ^2 L
豬五花肉、圓白菜 0 F6 d# D* M1 k

$ M$ l# |1 [8 l$ n1 ptvb now,tvbnow,bttvb輔料：青蒜 調料：公仔箱論壇' A. n: i2 x7 x; @6 U5 Y
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： 公仔箱論壇: d$ B8 w2 ^  y/ L2 ~
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。