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主料: R" |8 ~2 s3 N) f0 F$ `* V' C ]" U
豬五花肉、圓白菜
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# i) V; l3 ]8 m& g5.39.217.77:8898輔料:青蒜 調料:公仔箱論壇; M" l# r2 m M3 { ], o
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法:
* B/ N4 g- @0 V! v1 ?9 ^4 j5.39.217.77:88981、將豬五花肉煮熟晾涼,切成薄片; 2、青蒜洗淨切成段; 3、坐鍋點火倒入油,放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點:味道鮮美,肥而不膩。 |