[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
7 V( m7 r/ `( f$ G  j5.39.217.77:88982湯匙 薑汁tvb now,tvbnow,bttvb0 P' p6 X9 I& d7 Y3 x3 j
2杯 鮮奶
; y; C3 i9 }) x. B3 b: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙 糖
% A. m, i4 G" |' w4 h& y/ u5.39.217.77:8898烹調方法
& K& ^5 c0 B, t, P9 m預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。