材料
4 T, K! I! O! _8 R G( B3 d% p公仔箱論壇牛油200克
, V" G( Y8 j5 l( d- p6 G朱古力200克/ c# v' r! F% k$ d$ V( i
麵粉15克
7 z6 G, }6 S, C7 l: v8 s雞蛋5隻5.39.217.77:8898( ?$ n7 S2 P2 F3 U6 N5 [9 u) H: `$ K* [7 @
糖250克 & O# X0 n! Q: H$ Q# v5 X; }0 f
製法 公仔箱論壇5 w# E) _8 d/ \2 V A4 \6 X' _) ^
1.將牛油和朱古力放入器皿中，不用攪伴，直接放進微波爐，以160度焗3.5分鐘，使它溶化。
: m( q3 c1 I- D- F7 m- c5.39.217.77:88982.將糖慢慢放入溶化的牛油和朱古力中，期間不要攪動。; ~$ f5 v* ~$ o/ D# O" [
3.慢慢攪動使糖逐漸溶化。! S$ G/ E9 e1 Q( M
4.將雞蛋逐隻打殼放入及撈勻，然後放入麵粉撈勻。5.39.217.77:8898% Q' D# V) ^; T# v" Z% {, F
5.將朱古力漿倒入蛋糕器皿中並放入焗爐，用200度火焗25分鐘。
, F4 w5 o( w+ P3 v- K( V# l. Y6.將焗爐取出，將蛋糕從器皿中倒出及切片，即可食用。 |
發表於 2009-4-23 11:57 PM
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