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牛油200克
B: Y8 b1 K7 r朱古力200克tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ W1 T& z/ Q" I' `, a% C, N
麵粉15克
* d6 g4 |2 x3 Y. P9 m) H( X9 |5 T雞蛋5隻
/ X3 j0 a: k/ l公仔箱論壇糖250克
4 [- j# O: h/ S$ Z" E- E6 A5.39.217.77:8898製法 " ?, y/ s9 K% ^ K% R" u% w' G; u; R, i
1.將牛油和朱古力放入器皿中，不用攪伴，直接放進微波爐，以160度焗3.5分鐘，使它溶化。
+ S |, Q& p0 l5.39.217.77:88982.將糖慢慢放入溶化的牛油和朱古力中，期間不要攪動。
" J; ?# C9 s7 y- Etvb now,tvbnow,bttvb3.慢慢攪動使糖逐漸溶化。tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ X% ]2 J9 G$ r y, i* N
4.將雞蛋逐隻打殼放入及撈勻，然後放入麵粉撈勻。
1 \. Y6 N/ q; b9 S$ |: q, H. Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將朱古力漿倒入蛋糕器皿中並放入焗爐，用200度火焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ r, A8 h) j: z! Y* m W7 f
6.將焗爐取出，將蛋糕從器皿中倒出及切片，即可食用。 |
發表於 2009-4-23 11:57 PM
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