材料
/ c2 P. C' @! @3 o3 h8 t$ G/ rtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3克4 t1 ~* F9 Y3 m7 q8 V0 s0 B" u$ n
熱水 20毫升
! G \! i% t; U7 N, J& _( X* L公仔箱論壇藍莓乳酪 300克tvb now,tvbnow,bttvb* m- [" d/ k& }! J/ f" u% v
淡忌廉 60克tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 u( g" ]" T! h# J9 _- m7 ?
藍莓醬 140克4 T. G5 ^6 D4 O& ~) {# S4 e0 U' b
B6 v5 V3 C9 M1 b
製法
. o, m5 e8 Q4 v. j公仔箱論壇1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
# [ Z; Y$ m4 L7 ^' G2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。8 j' M. z ? \( \% K+ \
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
| 