鹽酥雞

sunflower88

材料：
: u5 D" P1 |* j1 P公仔箱論壇
( P: C0 f8 i! Q) d　無骨雞胸肉數條tvb now,tvbnow,bttvb; Q: m6 R4 Q/ s4 j
　九層塔一把
0 F8 u& k$ _$ Q5 _' t, O, S公仔箱論壇- K5 x6 o/ p6 }9 Q: F  Q
- }5 y2 i$ ^% u, I- ^1 B
作法：
( Z3 d' R! H9 r/ Z
3 E- Z+ I5 A" F' ?+ ~7 F; J5.39.217.77:8898　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
; g) e' V" _# q4 E5 k5.39.217.77:8898
/ g) M+ ^* y: a6 i; z8 s( U, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, _- U) |/ Z, U  b; }; Y2 t1 A
5.39.217.77:8898) O/ ]: p9 K0 s8 t2 u
　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
  W, t$ f! T$ F% j5 h& `1 h
6 R# v% K: ?, q, ~9 xtvb now,tvbnow,bttvb　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb, N5 K$ F3 g3 d) ~% O* [7 N& W

  z& L0 f: y" ~, R  ?) ptvb now,tvbnow,bttvb   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
) k3 k$ t, r6 ^  U% O" qtvb now,tvbnow,bttvb( T, O, z' v, b% d+ ]
　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
* Q) U' ?6 a3 |8 R0 G5.39.217.77:88982 E& W, u6 r; I3 d; U
　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。