[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

sunflower88

• 鯇魚腩 1件
• 麵豉醬 1/2湯匙
• 糖 1/2湯匙
• 酒 1茶匙
• 蒜茸 1茶匙
• 薑茸 1茶匙
  3 d0 [. r: @; I. Y! _) s" [生粉 1茶匙
• 醬油 1湯匙
• 麻油 少許2 c; ^. \/ y4 n0 r5 L3 G: M
  胡椒粉 少許

5.39.217.77:88989 g; J2 m& C& x  Q- x
2 V" N+ b- U( F

• 鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。
• 隔水蒸約10分鐘。
• 燒油至滾再淋上魚腩，即成。