返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

  • 鯇魚腩 1件
  • 麵豉醬 1/2湯匙
  • 糖 1/2湯匙
  • 酒 1茶匙
  • 蒜茸 1茶匙
  • 薑茸 1茶匙
    + m  ]4 _. q4 ?公仔箱論壇生粉 1茶匙
  • 醬油 1湯匙
  • 麻油 少許公仔箱論壇# z  E% @5 s: D2 [, {
    胡椒粉 少許
# e3 _: G2 ], v! m6 D
, b) o2 B! f1 @+ g4 m+ D; K
  • 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
  • 隔水蒸約10分鐘。
  • 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
返回列表