您吃的紅棗乾從哪裡來？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 }0 {" v. w0 g9 ]8 V
2 \: k7 Z6 r8 F# _" a- R您知道嗎？
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/ E2 H7 ~: B9 Q' ^# w& K1 H+ F5.39.217.77:8898市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。
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「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。tvb now,tvbnow,bttvb# \" Q6 P O, `/ p: l
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！
& F5 E1 Y3 u& r+ d: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P5 ?/ U4 W% {$ O2 otvb now,tvbnow,bttvb苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=615.39.217.77:88983 ^2 t8 |/ }% [5 h5 A, ?
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小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？
# U0 E W/ P" L( P% z5 D) f, Atvb now,tvbnow,bttvb主要從三個方面來看：5.39.217.77:88987 K, [& E+ v. C* ]' K$ Z' n6 ~
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。tvb now,tvbnow,bttvb T2 m! y0 `" z3 ?' }7 a: C, _2 D
看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。
0 F& v! m% k# E" z x7 ]! ?tvb now,tvbnow,bttvb看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。% }( S; n/ d+ Q V( P
苗栗縣公館鄉農會
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& w+ Q( ?8 a' n8 H2 M& b' m# i5.39.217.77:8898http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 o* K9 P( f" @7 u
# D. R5 c9 \; q7 D3 a( G" T- j2 jtvb now,tvbnow,bttvbMSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
3 X# d c* v* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 l _) D/ e: \& f. y8 F
紅棗食府部落格5.39.217.77:8898/ ^. g& o6 Q( Q3 {3 K
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!H9 ... ev=774&next=756tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 ^: @5 ]! k% X
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小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
8 i0 ]% B: k" z& l) J; ^9 Ihttp://blog.coa.gov.tw/index.php ... Id=753&blogId=1 |
發表於 2008-8-29 02:57 PM
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