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抗癌蔬菜的排行榜

國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
4 ^8 x/ ^! X/ [# u通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,
; N( b. _8 I, d5 c! j8 \& K6 k公仔箱論壇從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。' E" A7 p& m0 W/ e" B
5.39.217.77:8898% n  r& @! K- O" E. e
其順序是:tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 P5 ?; M/ D. ?0 }% o2 r
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%, 3.蘆筍93.7%,
# t6 V8 p1 U9 x! r% O5.39.217.77:88984.花椰菜92.8%, 5.捲心菜91.4%, 6.菜花90.8%,
+ {1 L/ F8 P3 L1 M7.歐芹83.7%, 8.茄子皮74%, 9.甜椒55.5%, tvb now,tvbnow,bttvb4 o' B6 s+ F5 [$ L
10.胡蘿蔔46.5%, 11.金花菜37.6% ,12.苤藍34.7%,
) b2 }+ p, h  J4 j. s13.薺菜32.4%, 14.芥菜32.4%, 15.雪裏紅29.8%, 7 R0 y5 x: m7 j  H3 ~5 I3 o2 v
16.番茄23.8%, 17.大蔥16.3%, 18.大蒜15.9%,
1 w" J; n1 L" K4 }, F/ ?# P5.39.217.77:889819.黃瓜14.3%, 20.大白菜7.4%。
$ J1 |, V5 @* C9 H, w科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,9 |) t. y6 |" a+ \9 t
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中, 番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,
& I4 F+ s$ B5 e: xtvb now,tvbnow,bttvb能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,
' s9 F$ Z$ y4 x& T! |! B) p公仔箱論壇且綠色越深,抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。tvb now,tvbnow,bttvb& p* O% H% j9 c
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資料來源:奇摩網
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