10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ D/ |3 C6 Z
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
& u' E/ a6 y2 U, n* }! z% A6 z隱藏哪些「看不見」的陷阱？
& p4 c, F, f( F/ O" h; T8 m, M什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
- \) W3 g- b1 P- h3 Z) Btvb now,tvbnow,bttvb其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
( E5 [. }& p! x, F糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
" K) I) W/ M( ^- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, J: V8 c4 z( P, g& C
1.燒餅油條
! U( v( }+ e" {- Z一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
) q9 w; H% Z+ M% x8 K公仔箱論壇可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
" L2 C5 Q( ]* m( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，) O' g8 P4 @2 ^* ]
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，3 K$ f4 V1 f, K* B7 U
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
5 d d4 d0 `7 G+ u2 V+ btvb now,tvbnow,bttvb2. 蒟蒻片
1 a# z5 l* \- g* F( ?. n B( f蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
" y0 S% e' J3 F) W" c7 stvb now,tvbnow,bttvb製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，公仔箱論壇* }4 F& Y% v K" R
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb& @9 R+ |$ O6 a% l$ r* ?2 S
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。tvb now,tvbnow,bttvb( s$ Q1 a/ Y' i3 o9 R8 T2 b1 d
3. 蔥油餅" S+ Q, ~* J9 i' q9 C% K& `
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
0 M( |5 Z( ~3 \- Utvb now,tvbnow,bttvb看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
" T( A* C( e* a3 ~) t6 [公仔箱論壇為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。5.39.217.77:88980 F4 J$ f& a/ H0 @. x0 ~- ^# G8 o Q! c
4.養生糕餅
& K9 m- |4 h b! W H3 ?, j0 x現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
' r( g x5 j$ |- q5 {雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，公仔箱論壇( w; ?" v- U/ @! P d1 e
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。5.39.217.77:88985 Q p" T/ L0 j4 k# ?( L9 |
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5. 酥皮濃湯, x0 _3 W9 L2 b0 G6 z9 o8 `
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
; W0 x; L) ^) N8 `( {% m+ i6 dtvb now,tvbnow,bttvb不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
) h5 X/ g& g9 @- {1 X5 j酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 z4 F" P3 u: _; c i( e- E
6.魚翅羹
7 b( t9 m# [% I. _+ [喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，公仔箱論壇. F& B1 f0 q8 g4 e3 O0 W. b" v) m* ]
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
4 `4 s" J! Z9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。5 H. M4 q$ W3 T% p i$ m# {" N
7.深海魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: i* I+ {# L
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
. d( B/ o6 k; Y% l公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 g& x* v( V' t
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
8 W2 p" A4 x1 H6 y3 Z( n* A" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 水煎包
, ~# ?+ ]# m1 y) P. B5.39.217.77:8898不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，5.39.217.77:8898 ]" K! \, J/ _$ M+ p8 l: ?: [! t
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。- g* o7 E3 Z+ G6 l7 Q- I8 F
9. 麻辣鍋
/ `0 w9 w0 C; s: ^5 w公仔箱論壇光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
) q5 s1 e0 x6 `/ V* ~$ X堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、3 K: U* r5 H- D5 I8 ?
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬5.39.217.77:88986 G9 C" z3 t ~7 P
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 5.39.217.77:8898. L0 M( V9 ^5 M6 r, g% w
10. 酒精飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* T1 u4 }' ?0 [' J
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
% I3 ? Y% E1 v# R3 y- A) X0 x5.39.217.77:8898相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
- x- Q9 B- [- c9 v$ i1 m& d- H$ X5.39.217.77:8898也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb( X0 _0 f/ _# {& l+ u8 s
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
! J" @; t0 b8 P8 _5.39.217.77:8898難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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