材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ x g0 G/ `) ^
忌廉芝士 183g2 n5 y" M- {) g( l2 A& j# t- `
酸忌廉 146ml
0 ^5 k$ d: V1 X" v. I9 S5.39.217.77:8898淡忌廉 60ml公仔箱論壇. N; t- \% H2 I
砂糖 87g
4 y9 I: O( \/ ?& i. a+ p, O蛋 3隻
0 {5 w. l- E/ h0 ~9 r! ^4 ~; K粟粉 2tbsp
% I" p9 T; H* g9 d! r& G/ H# v/ b* C公仔箱論壇檸檬汁 2tbsp
/ q$ F( h! k7 d* a9 o1 J7 }tvb now,tvbnow,bttvb藍梅餡 50g 公仔箱論壇7 |" X$ E! m m9 C: ?7 K) h
5 H2 P- j) g9 E' D- w4 Z5 ACrust
* N. `$ d0 z. [公仔箱論壇麥維他消化餅 73g5.39.217.77:88988 d+ G8 u1 z1 M: \# h
玉桂粉 1tsp(optional)
4 r/ l3 T$ G0 F, Z3 `$ ]. e2 a* p5.39.217.77:8898牛油 32g 公仔箱論壇9 L! ? N8 F$ ~- v* h3 t( S
% g2 {1 O9 d! n+ E, [$ k公仔箱論壇Preparation公仔箱論壇- C( K. b9 t4 O1 y8 @
1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟
" b& ?& p( {) z* u公仔箱論壇2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水
* w/ g" z- k5 e7 R3. 牛油以熱水座融9 u. B: o' `8 p$ p3 G" [1 y
4. 預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* [7 _+ w9 W- E2 l) D v
7 i* h. d9 J- I! q3 S公仔箱論壇OperationTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 y8 L. V3 w% L
1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L L( X0 o. @, E( u- u4 I4 H! D) H
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平
. R# X9 O. Z" c+ K( A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 放入雪櫃冷藏tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ ^7 Y# p3 y2 d# [6 N
8 e9 x! M d1 c公仔箱論壇FillingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 W, ^) P2 O3 Y0 b1 O: y2 C) ^
1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間0 m! p( z# G- \8 ^, `
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)
0 W9 @( a5 j) T( O3 @/ ]% W0 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 逐隻加入雞蛋打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* }2 x. T# @' ~
4. 篩入corn starch,打勻' b1 [/ ]+ X) q7 x
5. 加檸檬汁
' [/ I. {1 D0 D% e' B- f( h; x6. 加入鮮忌廉
& R1 a6 l ^. v' H E7. 麵糊過濾tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 y# y' _8 Z9 o
8. 混入藍莓餡
: ]4 J9 W2 a3 P# f+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 注入餅模
/ c% U/ U% o8 J( n5 C/ C7 I* f; n6 H10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘公仔箱論壇, p/ k+ i( v8 }- Z& L O' M
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)
3 M, H( \3 u# m( B6 y5.39.217.77:889812. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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