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藍莓果醬

材料:  3 D4 {/ O( W) d4 k. u
冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
2 [4 @- `9 X1 j耐熱碗 1個,保存瓶 1個。  S8 Q8 [5 Y( j

做法: 
1 |0 R% i5 U" ?( q$ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
- u- k/ ~  x5 S& L  t8 \8 T2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。! i8 I! Z' [3 z6 I, U5 Q
3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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