[中式食譜] 搾菜碎米雞

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雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; I, _. k1 [/ l

7 G  a+ t" ?1 Z" g# y; |: N3 H: ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
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+ n1 ^2 O4 X/ s6 z$ ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
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0 G( @  D) g# `* z5 H& p. {9 T( w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。tvb now,tvbnow,bttvb3 M6 s3 |* j, X( \5 r) i

9 O4 ~% c/ I* V4 a' k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。5.39.217.77:8898+ B# u* O! F$ V
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3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。5.39.217.77:88985 h* {  ?# D! l! w# F9 M
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4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。