[中式食譜] 搾菜碎米雞

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雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒5.39.217.77:88982 Z9 H5 l& E% C' @2 g8 _4 z6 k3 ^

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9 @" y% t2 S" W  R1 q" a# G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清) O0 }: N3 d& r
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# ]  H5 d  x$ m
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1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。
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2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。) ~, D) l, ?( T+ c1 ^+ w

% r, a' N& Y1 ?, Z3 k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
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& M: s/ N$ p6 E( Vtvb now,tvbnow,bttvb4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。