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日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料:
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乾辣椒段1/2 條、公仔箱論壇& T) |6 M) y: a0 V1 n! K; Q
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、, I( r# y! {6 ?4 c$ V
竹葉1葉、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 r9 [  I0 Y5 I5 m* N0 X$ P4 R
白醋1大匙。 9 g! ?$ _% ^/ K( P0 \9 R

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白醋1小匙、
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& W$ e% i( B9 u8 e' D9 T$ v6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖1小匙、5.39.217.77:88984 P9 B! c, I. C( b  d
鹽1/8 小匙。# o/ K6 W3 q& ^) J. i

6 v( }/ ?4 F* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇7 k0 Y: F$ ?- _; A/ Z

4 N) _8 k, _1 S1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。8 F; p8 u" R7 }, O9 Z

1 r, ?% p: _9 Q# A8 r2 r公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。5.39.217.77:8898( Q9 G2 Y+ p; U7 _* S! {3 J* j

) G: ?3 e, N3 y3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
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9 k: q7 {# K2 p; q, R+ G5.39.217.77:8898★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。
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