8 Y l; P# x8 n7 F2 I5 q7 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 @9 T" S* U" u' w) z7 u. o
【材 料】
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水餃 10顆2 D/ e: G) P9 b/ d! ]- n2 e
無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M4 x# h& W6 H; x
蒜仁 2顆- W3 i& x# Q% E1 X5 D6 Q r
紅蔥頭 2顆
+ {' G3 N- U- V6 H+ b$ }薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 b+ r1 c/ O1 U z9 A9 n
洋蔥 30公克
! z/ i- W4 }- c' s$ J. r公仔箱論壇高湯 100㏄5.39.217.77:8898, ~5 W: g) |& g* Q
花生醬 1大匙5.39.217.77:8898$ _1 B+ y# N6 _0 f9 B2 h
椰漿 2大匙
+ D9 v( L& e; J; d' h5.39.217.77:8898椰絲 3大匙
5 a7 q( Z! |4 P2 Mtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙
+ ^( H' `& r U辣椒粉 1/2茶匙/ x- t- y1 m- O6 h1 B' W* J
& z/ l* x8 {9 R2 r. Z: o+ o. B公仔箱論壇【調 味 料】
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- F# L7 v3 v! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙/ m, S8 Z- u z2 c' c( v
雞精粉 1/2茶匙
) m+ ~: S7 e4 D. A( Wtvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙公仔箱論壇5 M* ], |0 v, j- D" k
太白粉水 2茶匙
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+ i0 `$ m# \4 x+ ?% P$ m I# Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 b. K2 s$ w! d+ q% M
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。1 G( m; }2 h Z
; _2 ^( l( o# F. @+ ?2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G0 S& V5 U& Y5 T
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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