[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- J7 n9 T, J9 S. q% R

( t, l# k, W, G& `- |, N, `; H- e9 O5.39.217.77:8898鯛魚肉 1塊
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; |" x7 s- q/ F# Q; C4 z【調 味 料】
  q1 [6 ~! B/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. ~' s  P; H/ q& P
A.鹽 1/6小匙
9 N. k0 S8 v; F6 n& w8 l9 w2 j7 d( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6小匙
1 g9 c( `7 g" F: A太白粉 1小匙
  I0 ~3 H' K& i& k' |+ n2 V5.39.217.77:8898料酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  l, w9 T# ^' t9 L0 z
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B.薑汁麻醬 3大匙公仔箱論壇$ A; ]8 {4 s6 R( n6 K

8 }8 {. D% ?. a4 n* A% R  ^8 w5.39.217.77:8898【做　 法】
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) u* r$ ?2 l. l, H$ m- X1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。