[中式食譜] 醬淋魚片

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# S4 a! b9 D7 T* `  Z4 u5.39.217.77:8898【材　 料】
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8 q: D; o, ?( o" t; h9 K4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉 1塊
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. X; M" R9 w7 G6 L5 j" C6 F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, I4 b3 x, b
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A.鹽 1/6小匙
! E7 Z5 }' H5 R' q1 {5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/6小匙公仔箱論壇- ]4 P/ @8 w) R5 X- l$ _
太白粉 1小匙
. l8 c! R' j$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1小匙
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% {: P% M/ |% L% D3 ktvb now,tvbnow,bttvbB.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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" s; K' N  J: Z5.39.217.77:88982.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。