[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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鯛魚肉 1塊5.39.217.77:8898& k4 R4 Z4 k! T% k

3 B9 \: p' M, q" v* O% i" Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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A.鹽 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: ?6 b3 P- K5 b9 u
白胡椒粉 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb" \) K, n6 f: `) \# R
太白粉 1小匙
, }8 }1 T% {" C; c$ c公仔箱論壇料酒 1小匙
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5 J/ v. L6 c# P" G! Y2 w- Q% E% wB.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。% x- z  o* R. F1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 m$ u/ a& m! i' q" w% r
2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。