[中式食譜] 醬淋魚片

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7 z) a: N7 {- x8 o/ v【材　 料】
& _% X3 i% o: @& @, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: W4 c* ?- p6 k: I0 e1 E
鯛魚肉 1塊
3 D; Y2 S) I& H, F: s3 ~  b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y& s" l7 C4 d/ x) _5 ^# ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" m7 X8 z0 [7 a0 j# t# [: s
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A.鹽 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb. R7 b4 j) ?; w9 B# ?) F7 [
白胡椒粉 1/6小匙
# B& E7 t9 N; e4 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙公仔箱論壇* |4 P8 k0 h; d1 o
料酒 1小匙
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/ d1 ~. D0 [+ }tvb now,tvbnow,bttvbB.薑汁麻醬 3大匙# G$ C( s- D! ~9 e

, p9 Y- E& w; \2 g- N5 H6 c公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88981 `$ ~) ?) Q6 p9 j2 t$ F  o; N

$ g  j8 ^: b7 l% i3 j1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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% v7 ~$ A+ k' Z2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。