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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 }; r+ b/ X
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )5 F8 _$ H. n" B. n
& {+ y- I2 K; s8 f$ I. X5.39.217.77:8898白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )tvb now,tvbnow,bttvb( X4 `# {. P4 X: |
4 q2 w& H$ C: q( p$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻 魚 醬 油5.39.217.77:8898) t# T2 j$ q) u5 Z* P
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做法4 X3 c& |, u9 A
; Q- _/ g6 l& o# f/ b& ~3 u 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( i% Q3 C- D4 H3 L; T% N
# ~$ m* F, k# c/ b3 L) A) P5.39.217.77:8898 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。2 s" Z' P4 }5 w" R: o! S
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烤 鰻 魚
3 v) V9 s# p& Z$ l$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d- w7 K% w$ a7 i; L
材 料
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鰻 魚 2 片
, Z) _& W: m& b6 v. C5.39.217.77:8898酒 少 許5.39.217.77:8898" c- |) k- w# x0 X( `
日 本 清 酒 1 / 3 杯9 S+ h2 [ O4 M, g7 ]8 H( B3 v
醬 油 1 / 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb) f/ n. t: H" ~/ [
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酒 2 湯 匙
& p! x% P! S% p ^砂 糖 2 湯 匙
7 \6 b3 ~, e* e/ {% ]4 R花 椒 粉 適 量5.39.217.77:8898 ?0 B9 ?6 p3 f
淡 紅 生 薑 適 量
) X$ C1 f) b4 m# y) k. d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 u0 ^; i& G3 q
烤 鰻 魚 做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) p$ r+ r- p& j
# ^" m* G a" J3 t6 J1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。公仔箱論壇/ q4 A+ l$ F# p5 n' X
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 C# X5 z4 o d9 Y
b! i# {' y7 v" J. u! N+ Z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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