, Q; O% P6 N2 ^: d' h6 W5 G$ c, B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K( b) ^3 S d R) z! r" I6 i/ n* \
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l; d& G C" ~$ c4 i0 r( R
4 l: L. n2 M* F! ]3 G4 U水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb: u! r- z9 y9 `- Y* X- C" d6 A/ W8 M! A
無鹽奶油 1大匙
6 Z, v. H- B0 w) X3 T. M: ~蒜仁 2顆
3 Q! K! ?6 p$ C公仔箱論壇紅蔥頭 2顆公仔箱論壇1 c! p3 S: K: g# b5 ^4 G B
薑末 1茶匙" l2 c: Z& D/ I- A
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb' i* ~% C* x6 b* e
高湯 100㏄
3 q# A$ u# D. R0 v# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
, A2 w) |8 L3 ` p1 F" v椰漿 2大匙
J2 e9 \' L* |( l# I+ J椰絲 3大匙
' b) D/ ?4 _7 a% m4 B匈牙利紅椒粉 1茶匙
. y% G- M4 G3 l3 M1 ]" F公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
K: _3 c# d4 |3 i9 N" Ltvb now,tvbnow,bttvb
' S9 B8 H5 R2 r- y公仔箱論壇【調 味 料】
7 X$ s( f6 ]6 Q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) W3 f3 I, N' ^$ F: x
鹽 1/4茶匙( a }1 G/ o x3 F |2 f
雞精粉 1/2茶匙6 r+ I, r3 z! t0 L, l1 i
細糖 1茶匙
) m b' [7 f, p' ^' c+ ~- J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙公仔箱論壇; w8 ]5 A+ c! @* c ]2 b r- L; t \7 r
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇' x$ O* E" V& u
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。4 n) L4 z+ Z( g. T% v6 W
5 S+ M+ h2 l* L6 L3 B: o3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。; ^7 k% |. l7 l/ I+ J3 R
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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