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【材 料】
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水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ u! x% ]" \' n, X6 K4 ?
無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" I! R- t/ | s' B m
蒜仁 2顆' v# h4 r6 L1 E$ P- b
紅蔥頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 L& L: G c- C$ E+ M
薑末 1茶匙
; l! r( B8 w. ]; d5.39.217.77:8898洋蔥 30公克
! y9 h- s( O3 A5 N& G ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄公仔箱論壇3 U K/ ^: I8 t3 E2 t9 J
花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 k5 D6 ]* @7 p
椰漿 2大匙
. _0 x! H; z6 ?# ?6 G! n# B/ A5.39.217.77:8898椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 u5 g2 k/ S/ U7 q) t& X
匈牙利紅椒粉 1茶匙
* D# s5 `7 V4 q1 U辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 d& g) _$ ]" J1 M# P& i" p
5 m( q& W5 Z! ~% t/ I公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 n7 S1 Q+ L4 P2 f2 W' y7 _8 `. H
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鹽 1/4茶匙
4 L" M9 d5 V3 n. _2 l5 F* A雞精粉 1/2茶匙
$ }- n) e- a/ o; ~5 a; j- n5.39.217.77:8898細糖 1茶匙
9 j/ U: c# R. z- T% ~/ {% k: W. x太白粉水 2茶匙" B" H" B" u$ i$ x2 B% `
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇! d7 @* D' M' F* t8 g$ {4 ]
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇! G, z( R& ~6 K" k& A/ t( t# P
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇$ n5 Y% K: w! u8 {( U" o
2 i- i! w/ m. K$ Q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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