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9 e* @- o% o @【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 G; r, H( e1 X* y# I
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水餃 10顆
+ p6 O' q& ?8 p7 l4 t4 p( `% W公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙5.39.217.77:8898# |! c+ s" @0 M: q1 c9 F2 H
蒜仁 2顆
) y( D0 s/ ]" T/ {4 v) B5.39.217.77:8898紅蔥頭 2顆
. I t, F+ P5 M7 F. }5.39.217.77:8898薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _) |# e) L( M6 W7 h" X) L, N
洋蔥 30公克
9 J N9 Q( L7 {3 L. A/ J; J公仔箱論壇高湯 100㏄5.39.217.77:88988 f' T, s, w( ]& c
花生醬 1大匙
; c. ^0 R: N+ |( m& x5.39.217.77:8898椰漿 2大匙, A/ O) ]9 t9 p9 @
椰絲 3大匙
3 o0 d7 G* N1 Y& C# M: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙公仔箱論壇% e {2 }4 Z, p" X
辣椒粉 1/2茶匙
! s; Y2 N+ X' Y5 i4 h! f5.39.217.77:8898, Z, `7 C9 ^7 C. D' y
【調 味 料】+ h* N$ A6 p- Y, x
6 ^2 K8 E' r& X$ D( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898$ Q8 h6 ~+ D! q4 \
雞精粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; I; X' Q5 S( A' C$ N! M7 t
細糖 1茶匙
8 d6 F0 }! g% P! b/ z( L太白粉水 2茶匙5.39.217.77:88983 _% [, T/ i& g
. v4 b# h& q* M, [, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:8898+ C: k& R( @ }. u
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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