北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試 tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ D9 m) o' R3 E
北 海 道 茶 餐 廳公仔箱論壇9 @: S& Z9 {2 f! ]/ o2 i
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& c9 Q {9 v1 o4 V! y. K& Rtvb now,tvbnow,bttvb這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！5.39.217.77:88984 s$ T& v7 n6 q( n7 z
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, u/ Y6 }( H" M7 N6 K2 ttvb now,tvbnow,bttvb8 成 日 本 進 口 貨
% y: |0 i8 l" o, y# \% R7 dtvb now,tvbnow,bttvb茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」tvb now,tvbnow,bttvb* [( ?" E; w7 A; [* f1 _8 r
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平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60公仔箱論壇3 H, H. B7 _+ q! A3 e
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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8 G1 K7 ~& e$ {8 x+ h5.39.217.77:8898米 芝 肥 指 數 ： ★ ★tvb now,tvbnow,bttvb: I. i7 ^: j2 h4 z* P& ^" w6 D
麵 包 40g ： 94kcal
* m6 W* e- c, `牛 油 20g ： 150kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [4 M4 Q4 @6 p: N
魚 子 醬 10g ： 45kcal
; L' q2 p4 _! A9 f/ q B5.39.217.77:8898共 289kcal
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: }$ S" |7 N8 a( j5.39.217.77:8898過 癮 ！5.39.217.77:88982 t- l7 e6 m0 @( n/ D
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 c$ N$ l, ?6 Y
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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% T J( O, @& H/ {3 U0 j. ktvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
! d) _/ t: R' N3 `4 y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 奶 40g ： 26kcal I4 G8 R/ @0 a z1 t# V K
蛋 白 100g ： 35kcal
' L$ x$ N% k/ ?公仔箱論壇油 2g ： 18kcal
" t" k3 e4 F" R2 N$ P% \; X. I共 79kcal公仔箱論壇" e- Q& [- ?$ f5 H# V
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$ L) T5 u" s; e3 I+ W# H必 食 ！5.39.217.77:8898% B: ~+ b% Z& b' b6 m: c. m" f* y
3 吋 厚 切 蛋 治 $208 O! b5 @. v4 ^; V. g
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。tvb now,tvbnow,bttvb" X* W+ w. k* K* s6 ~8 X
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★tvb now,tvbnow,bttvb# L1 J2 W7 }% ?: m R
雞 蛋 × 2 ： 130kcal
) N1 L; X* N m" V+ B5 c# D0 p& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 2g ： 15kcal
% X1 g u2 |9 a4 X* ptvb now,tvbnow,bttvb麵 包 80g ： 188kcal
( {! w7 t- j" ? k- f6 H2 t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。共 333kcal
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' @! k6 X/ b; v8 Y# j, {) y' k. F公仔箱論壇食 客5.39.217.77:8898' n) q, Z/ L: y7 Q$ C9 a
花 花 少 油5.39.217.77:8898" s7 \4 v8 U. a2 w. W
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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, Y* v( R' P" h1 V. g陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。" `$ g% X- s( Y2 r. E" Q# k
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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