材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
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' N4 ~3 H$ b( `6 D; o5.39.217.77:8898調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油公仔箱論壇) z* ]7 R1 m4 O) A
0 i' T' P" b4 V, T9 ?1 _# t- btvb now,tvbnow,bttvb製法:
0 N1 }( {3 i# t4 u; ?( z) K* x' y3 Q先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.7 y+ h# T( ~0 F, i
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.- m: w$ h7 R* G# r' T
公仔箱論壇+ r6 u9 L, W# V# f2 W! z" D# C( H
拿出來(小心熱) , 搞掂. |
發表於 2009-9-21 07:24 PM
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