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没有办法太远了~~我都是自己做的！！给大家参考一下还有姜撞奶
$ C2 l' w, L' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜撞奶的做法：+ h9 t7 e+ ~( H' B' r7 b2 u+ q
1、用刨蒜茸刀（或者手剁也行）把姜刨碎成茸； 公仔箱論壇. |3 O. E0 K! b/ E8 M+ m
2、包在纱布中用力榨出姜汁放在碗里（用量看你用的老姜生姜，辣度真的要看自己合适哦，大概一汤匙姜汁吧）； 公仔箱論壇% f1 y, V! ~' Z& {2 R
3、新鲜牛奶加糖放在锅中小火煮***这里非常重要！！！ 5.39.217.77:8898" B' V4 p3 E) b; a* }1 C+ Y
煮到70度离锅，有温度计可以量，没有温度计，有个很简单的方法，人的体温37度，用手指去试一下，感觉到烫却又不会很痛时，就是70度了。 公仔箱論壇( z' d, L. d- I' Q2 z' A6 y" _: Y
4、离锅后马上将牛奶冲进碗里，所谓姜撞奶，就是这个撞字，要把姜汁撞匀，不行的话马上用勺子搅一下吧，一下就好哦。 公仔箱論壇' n2 \8 o5 j3 Y/ @
5、离锅5秒后就千万不要去动它了，可以放到冰箱里，冰着吃也很有味道。 5.39.217.77:8898/ Z; g) o1 J; `
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大概过个十几分钟，奶就凝固了，不象双皮奶那样硬，但真的很嬾哦，试下吧。
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* ^9 y- }1 t5 q( V& ~# {tvb now,tvbnow,bttvb双皮奶：简单七步制作
% y3 l' W5 ?: o& s8 Q+ u% i! W3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# }! y9 n* ~. f1 }( Z$ A& j
双皮奶，不多说了，反正就是好吃。
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1、奶锅里热一碗牛奶，小火煮沸后倒入小碗等待冷却。
* `2 C6 Y! ?: Q5 q# P9 c2、鸡蛋清（大鸡蛋一个，小鸡蛋两个），适量白糖，拌匀。
( ?; O  ^; u  Q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、牛奶冷却后，小心地刺穿奶皮，把底下牛奶缓缓倒入大碗，要小心保持那层奶皮躺在小碗的碗底。
9 B( y! M. ~- Y: z5.39.217.77:88984、把大碗中的蛋清白糖牛奶搅拌均匀。
! J  v/ y9 r8 k- e* z' U8 {5、再缓缓地（千万要缓缓地）注回小碗。正常地话，原先小碗底部的奶皮会浮起在表面。
- F% D: f# @6 y) H+ z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、盖上保鲜膜入锅蒸。
. I) L. n6 H; d" F. v5.39.217.77:88987、适时起锅，冷却，新的奶皮生成。