[中國內地] 四川曝假牛肉黑心工廠 豬肉抹牛血香精冒充牛肉 涉案逾¥100萬元!

manyiu

tvb now,tvbnow,bttvb: {' V, X. |3 e2 i4 P7 L* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 C, `, a9 W: R
撰文：吳真銘出版：2026-07-18tvb now,tvbnow,bttvb2 o) z" Q- \  j: D$ \6 n2 |

( A1 D+ \$ [/ Y! {+ Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  R& i* V5 d# F# }# r
公仔箱論壇. z$ [, P/ P8 h2 f; S
近日，四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元（人民幣，下同）。據悉，該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售，其中牛肉香精使用過量有致癌風險。事件曝光後引起網民憤怒，紛紛表示希望嚴懲。tvb now,tvbnow,bttvb4 x- |5 o- R$ ^# L7 K3 {' m$ u

, T+ y7 x# q7 a  ]; q6 o0 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 G" v5 X8 C( y; R$ u
四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元，案件正在進一步調查中。（「什邡公安」微信公眾號）
' Y, n+ X! W. p: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ u/ J4 [& e: k% T2 N7 ?9 l
公仔箱論壇1 L/ n" i6 e" ]  A) i
該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c  s2 e+ s/ [; d$ B( _* }

; O9 l% y) S8 n; k- B. O, H豬肉「抹牛血和香精」冒充牛肉　涉案金額超100萬元公仔箱論壇3 p3 e4 w' c7 m2 F5 \. G
據四川省什邡市公安局微信公眾號7月10日通報，什邡市公安局環食藥大隊在工作中發現，該市有流動攤販以低於正常市場價販賣鮮牛肉，肉質和來源存在重大隱患。民警立即聯合市場監督管理局和農業農村局開展調查，並取樣送檢，確認所售牛肉實為加工後的豬肉。
& u# c$ x; x$ S. l7 t* u5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 Q* t5 V5 K5 q) e& O* G% Q! K6 k
經調查，該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。且自2025年下半年起，該團伙為謀取非法暴利，形成採購、加工、分銷的完整制假售假鏈條，將大批假牛肉分售多地，嚴重擾亂市場秩序，直接危害廣大群眾飲食安全和身體健康。
! c" B8 X3 y0 b2 d/ C公仔箱論壇5.39.217.77:88987 y4 B4 e0 L- k( O$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ y9 `9 [6 x- e
該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）
6 E& i/ Z7 B* @: G% I8 s7 W1 M7 G1 T* K8 X, [/ N0 Q
% s. _0 E: e+ o; D" K4 J
該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）
; @. V# ?' j% X
7 u) z" y& ~) i  Ntvb now,tvbnow,bttvb據作案人供述，他們將牛血過濾後，加水和牛肉香精，塗抹在豬肉上以冒充牛肉。什邡公安成功搗毀制假窩點3個，抓獲犯罪嫌疑人16名，查獲肉製品原料、半成品「牛肉」近1噸，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干，涉案金額超100萬元。目前，案件正在進一步辦理當中。公仔箱論壇, F- a7 g- }# A7 T( S+ N$ r

/ V) P/ r, t1 l* w0 K3 E0 a: D公仔箱論壇
6 k/ s8 h, c& k. [, o公仔箱論壇現場查獲肉製品原料、半成品「牛肉」近1噸，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干。（人民日報）
! r- x. b: P( h1 e, i; e' `- _
; M0 D2 b/ u; d2 q1 k$ \公仔箱論壇事件曝光後引發網民憤怒，多人對「豬肉假冒鮮牛肉」的方法感到震驚，表示希望嚴懲，「這種一定要嚴格處理」「嚴查食品安全非常重要！」「抓得好！太壞了」，還有網民對燒烤攤售賣的平價肉提出質疑，「難怪我昨晚在路邊燒烤攤2元一串的牛肉，根本沒吃出牛肉的味道」。
- \& F; s% Z9 w* u; K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  b# x; V) g0 ]4 a
5.39.217.77:8898+ K" z6 H- z5 N  r; B
四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元，案件正在進一步調查中。（「什邡公安」微信公眾號）
& l1 ~( n/ u! N, }% \& S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: T$ P& |: z6 k8 I* o# c
0.5公斤牛肉香膏可將25公斤豬肉調味接近牛肉
# _' |4 ~4 p/ w2 b  L5.39.217.77:8898據公開資料介紹，牛肉香精（也稱牛肉香膏、牛肉風味粉）是一種常見的食品添加劑，主要功能是賦予食材濃郁的牛肉味或香氣。據悉，僅需0.5公斤裝的牛肉香膏，即可將25公斤的豬肉調味至接近牛肉的香氣。由於豬肉的市場價格遠低於牛肉，該添加劑常被不法商販用於降低成本、牟取暴利。
' R2 X- m! q2 l: d7 E" ~5.39.217.77:88986 a3 Q7 i+ l7 Z$ o: v' X) c8 L

6 H4 o. v& V4 U" ~+ c+ x& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期食用此類超標食品，可能會增加罹患癌症的風險。（「什邡公安」微信公眾號）公仔箱論壇6 H) A! _* c, E5 [+ i$ x

+ z4 B$ F3 f  H9 H/ a/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建省質監局質檢院專家指出，牛肉香膏內含的 I+G（呈味核苷酸二鈉） 及水解蛋白等成分，雖為法規允許的食品添加劑，但臨床與食品安全標準皆有嚴格限量。然而，市面上部分香精產品存在標示不清的問題，甚至以「用量不限」誤導使用者，極易導致食品加工過程中添加劑嚴重超標。長期食用此類超標食品，可能會增加罹患癌症的風險。