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[香港] 連鎖西餐廳「五成熟」牛扒呈嫩粉似未煎 網笑:直接拖隻牛俾你食!

2026年05月31日 5.39.217.77:8898/ ?. W) X2 f9 `3 e0 c% N5 y/ S  \

4 ?; h9 W. u7 J( x; h: E公仔箱論壇民以食為天,外出用膳只求一頓美食,但若食物與期望有落差,難免令人失望。日前,有網民到連鎖西餐廳用膳,點了一份五成熟牛扒,豈料上桌時驚見整塊牛扒呈現鮮嫩粉紅色,猶如未經煎烤便直接上碟,隨即引來大批網民搞笑留言。
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+ M/ u6 D' L# n9 s) b5.39.217.77:8898有網民點了一份五成熟牛扒,豈料上桌時驚見整塊牛扒呈現鮮嫩粉紅色,似未煎就直接上碟。網上圖片
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! c0 r2 t" O& A  f* j5.39.217.77:8898店員曾提醒「會有粉紅色」 樓主照嗌仍「頂唔順」
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有網民點了一份五成熟牛扒,豈料上桌時驚見整塊牛扒呈現鮮嫩粉紅色,似未煎就直接上碟。網上圖片
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據樓主描述,點餐時店員曾主動建議:「會有粉紅色,使唔使幫你兩邊煎一煎佢?」樓主當時回應「唔使」,卻沒料到粉紅色的程度如此誇張,最終令他「真係頂唔順,叫佢翻煎一下」。事件引來其他曾光顧同店的網民分享照片,有人表示「呢款牛扒不嬲都係咁㗎喎」,但隨即有網民反駁:「你呢張相望落正常喎,樓主嗰張望落真係好似未煮過咁。」5.39.217.77:88982 A  Y' F6 @" S! R! G7 s
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樓主表示,點餐時店員曾主動提示會有粉紅色,問要不要煎一煎它。網上圖片
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) C2 K6 o' b0 a" O0 ^6 f- r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb網民爆笑留言:石器時代廚師?公仔箱論壇& T7 M4 c; n2 Q5 T
這塊粉嫩牛扒迅速成為網絡熱話,大部分網民都認為端上桌的牛扒「生得滯」、「唔似五成熟」,更有人幽默留言:「佢明明可以直接拖隻牛出嚟俾你食,佢都偏偏切埋先俾你,算係咁啦」、「呢塊扒一係生,一係熟,咁咪五成囉」、「可能廚師們來自石器時代」。: A9 l+ p* `! w% J- W
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0 `0 d" w9 ~3 i& h5.39.217.77:8898有網民為餐廳平反。網上圖片
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& J  Y% [' v6 @- m6 v- @有食客解畫:慢煮五成熟就係咁樣5.39.217.77:8898& r; A, A% k* r8 {: `4 H1 @
不過,亦有網民為餐廳平反,解釋照片中的牛扒其實完全正常:「其實呢,呢舊係roast beef,肉既中心溫度係57度,一間咁大型既餐廳佢做左好多sop溫度一定準架啦,舊肉本身係嫩係滑,只係外圍冇燒返色姐。」更有人直言:「慢煮五成就係咁樣。」
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