2026年5月14日週四
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蒜香蔥油雞排炒烏冬
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製作時間: 30分鐘內5.39.217.77:88981 h2 E/ y" \6 X+ w3 ?4 D
份量人數: 1-2人
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食材# F/ ~: ?1 B9 V/ @: r+ K
雞扒 1-2塊
# a" M! ^" Y6 M, M5 K5.39.217.77:8898烏冬 2個
/ b' g. Q8 I8 ]- \椰菜 2-3片' B3 `1 x) z$ H0 n7 r' m2 E. q7 j
炒香芝麻 1茶匙
. o' l' h) F; F, z7 }7 a. o4 n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
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醃料公仔箱論壇3 B& G' K3 J0 t$ n3 [# y
家樂牌純鮮雞粉（無添加味精*） 1茶匙* S- f# |( J! [2 l7 z: G8 \* c
黑胡椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ `! u7 j/ \! k' ?
% B* u2 `' P8 ?% f+ w& M* k5.39.217.77:8898醬汁- n; J+ Z6 N$ Y, ?
家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙5.39.217.77:88989 V: { J! ?$ z& R
蒜蓉 2湯匙5.39.217.77:88987 M0 z* {* @ G, V. ?! P
味醂 1茶匙$ o: H+ o. A- Y7 p- T3 k
鰹魚汁 50毫升公仔箱論壇3 Y) O* |8 }% n- Z0 C! {
9 B# d; R3 O! ?# V蔥油醬: d7 q t4 x" J1 o
家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙
2 x6 @: T: \6 ^ B+ v/ s公仔箱論壇蔥 2-3棵
8 z0 Q' X7 d( G6 W! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 5-6湯匙
, |+ j' T* [$ J4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- b! c* p; h3 y7 S5 j+ Z
作法:
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* T1 X* B% I' Z 公仔箱論壇3 X* n4 e2 c) c; L7 Q& A/ {4 t1 n
4 J4 L* B6 B1 u- u+ C公仔箱論壇材料
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雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮（主要入味）及黑胡椒碎醃20分鐘備用5.39.217.77:8898" _3 @- n. R$ S% d
3 ：5.39.217.77:8898; l7 c; n) I$ g u
烏冬灼水揚開備用，雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用2 \) y- r& Z! k2 ~
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! H _/ e+ B. l+ [! N7 O公仔箱論壇家樂牌純鮮雞粉（提升鮮味）、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用
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+ [, q' j" r* k( N' X蔥切碎，加入家樂牌純鮮雞粉，灒熱油拌勻成蔥油醬: O; u& X' u( C0 u) z' H
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中火將雞扒煎至香脆熟透，盛起雞扒公仔箱論壇+ s+ o' ~0 e, F8 M; ?& H5 y
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加入椰菜絲及烏冬炒勻，加入醬汁煮至收汁，上碟
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放上已切件的雞扒，灑上芝麻，伴以蛋絲，淋上蔥油醬即成 |
發表於 2026-5-21 11:01 AM
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