[美食介紹] 蒜香蔥油雞排炒烏冬!

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2026年5月14日週四 公仔箱論壇& M; b1 ?3 @& m' D
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蒜香蔥油雞排炒烏冬tvb now,tvbnow,bttvb  Q' i( c' ?0 z$ Z# a4 t; M, \

% i( {* q. m. z& P9 E製作時間: 30分鐘內tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 t" Z; i  r$ i2 K/ |
份量人數: 1-2人tvb now,tvbnow,bttvb9 a) M4 A+ p- c) E! }# f

" n8 d- S6 w7 }& Y食材
- e9 Z+ Q8 A7 Z" P. x( {& l公仔箱論壇雞扒 1-2塊
( P" Y. z8 d3 _( K2 ]2 m公仔箱論壇烏冬 2個8 o# _7 B5 l& t
椰菜 2-3片
- B+ V# o- K0 Q7 b& d! ]7 U公仔箱論壇炒香芝麻 1茶匙
2 e, T8 q" |4 Y! i( g公仔箱論壇雞蛋 1隻
# V" M  s( D* t  @9 N7 f公仔箱論壇5.39.217.77:88987 ?" x* Q- S. T) q) j! x5 F/ C
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, R- U& V' R/ n# W3 ]
家樂牌純鮮雞粉（無添加味精*） 1茶匙
' ~! _. j8 o' t( e- L. k2 }$ p5.39.217.77:8898黑胡椒碎 少許
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醬汁
" Q* V1 ?1 V6 |6 z7 W0 Jtvb now,tvbnow,bttvb家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙
) |! j+ @, w, G) `' X- c; ?+ l蒜蓉 2湯匙5.39.217.77:8898' k( U. j3 d# X) N, [3 t
味醂 1茶匙, q) I3 {6 U# i! B4 j6 U$ B% h
鰹魚汁 50毫升5.39.217.77:88987 z4 h2 A2 H! v0 v- F: h$ v# t
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蔥油醬
5 i, e% h; S2 C$ w1 D家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& j5 G; W- X  k! W( }4 c
蔥 2-3棵4 H+ x6 _, ~1 u
油 5-6湯匙8 |  D& N0 L% }" w4 R( Y
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作法:- x2 T2 g* d1 ^& Q) ~
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& u: j+ U& X& ?0 }公仔箱論壇材料公仔箱論壇7 S# g/ n. p1 q
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; X5 [- I& A$ w) d5 U7 W雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮（主要入味）及黑胡椒碎醃20分鐘備用公仔箱論壇- w1 j5 \  B& r9 \
3 ：8 H7 l% D7 b: T) I
烏冬灼水揚開備用，雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用
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1 y3 k% _- q, U, l+ ?8 `$ i公仔箱論壇家樂牌純鮮雞粉（提升鮮味）、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用5.39.217.77:88987 N  S. D0 L3 E2 h$ g0 H) D. W
5 ：tvb now,tvbnow,bttvb  U9 X; k. P( W' c: n! V9 w
蔥切碎，加入家樂牌純鮮雞粉，灒熱油拌勻成蔥油醬
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: a! Z( |" o2 f+ K5 _' e  w中火將雞扒煎至香脆熟透，盛起雞扒9 W+ i0 O2 Q: y/ r9 N1 G) ^. O
7 ：tvb now,tvbnow,bttvb" e8 \$ g1 V' [. `. R4 O
加入椰菜絲及烏冬炒勻，加入醬汁煮至收汁，上碟
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; ~- v3 H- \  X4 N) ^5 B8 _1 N放上已切件的雞扒，灑上芝麻，伴以蛋絲，淋上蔥油醬即成