本帖最後由 manyiu 於 2024-9-12 07:35 AM 編輯
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撰文：郭梓謙出版：2024-09-015.39.217.77:8898 P+ T0 ^. _$ S4 `% o
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本港零售、飲食市道自今年初起越見低迷，結業潮持續。《香港01》就統計了8、9月份多區已結業或即將結業的食肆，粗略點算下，兩個月內結業的食肆有近50間，當中除了地區小店外，也不乏名店或連鎖集團品牌分店。5.39.217.77:8898; n5 K' U! Z) |1 }/ `3 F( s2 W" n8 o4 ]
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《01》從網上流傳、以及各集團發出的結業點算，全港以港、九、新界三區劃分，新界於8月至9月有18間食肆將會結業，為三區最多，至於九龍有17間，港島則有11間，全港計有46間。
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/ z- E# e( S4 m: L) c4 p6 T: ^tvb now,tvbnow,bttvb何文田德國熱狗本月26日結業5.39.217.77:8898( D, z" P% g& V" V$ R, y4 e- b3 j
結業名單當中，紅磡甜麥麥麵包西餅便是地區小店，主打低價平民麵包，從網上流傳圖片可見，一個蛋撻只售4.5元。店方在張貼的結業告示表示，稱由於「難頂沉重租金」而選擇結業離場。tvb now,tvbnow,bttvb$ e3 p! P0 K/ N& h3 x% C3 s
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（Facebook「執笠關注組」圖片）公仔箱論壇2 F* w8 D/ e. e1 ^6 b3 K
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1 y2 F- z/ k# ]8 V7 V8 c( T- M! A其他屹立何文田31年的德國熱狗，過去曾獲不少名人光顧，店方於Instagram發文，指將於9月26日後，正式離開何文田勝利道。基隆茶餐廳深水埗分店則已於昨日（8月31日）結業。5.39.217.77:8898/ _8 ]/ V3 ]) w4 J; H
# ?. n) U/ T! c) z5 {+ b1 U牛角同系和平飯店V Walk分店昨結業
) W, a( L* u: R+ E' `# c除了地區小店、名店外，成為「執笠大軍」的，也有連鎖集團品牌。其中KFC、Chateraise、薩莉亞通通榜上有名；而與牛角同一集團的和平飯店，其位於南昌V Walk商場的分店，也在昨日結業。
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+ t/ I |! p% H6 T5.39.217.77:8898多間連鎖集團品牌都有分店結業。（Facebook「執笠關注組」圖片）
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多間連鎖集團品牌都有分店結業。（Facebook「執笠關注組」圖片）
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位於北角的「Noodle Bridge」，被網民發現於8月底結業。（Noodle Bridge Instagram圖片）
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韓式無人即食麵店開業7個月關門5.39.217.77:88986 W4 E* {- V2 h7 M z% n+ T
至於早前成為熱話、韓國人主理的韓式無人即食麵店「Noodle Bridge」，今年2月在北角和富道地舖開業，不過上月底已悄悄結業。據指該600平方呎地舖，每月租金約2.8萬元，每包韓國即食麵價售24元起，以港人喜愛的辛拉麵為例，加配雞蛋（4元）、芝士（4元）、午餐肉（6元）及泡菜（4元），每份總售價為42元，推算每日平均要賣22碗才較交租。
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位於北角的「Noodle Bridge」，被網民發現於8月底結業。（Noodle Bridge Instagram圖片） |
發表於 2024-9-12 07:33 AM
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