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[中國內地] 166元鴨麵疑吃出「爆汁老鼠」?事主稱黑汁臭如下水道 官方回應!

撰文:陳進安出版:2024-08-17 5.39.217.77:8898' }) S5 L) A8 r# V1 U6 l0 `

( B" }$ C1 F- p0 i( x" c公仔箱論壇近日,江蘇一名網民爆料,指自己在蘇州一間麵店花166元(人民幣.下同)吃了一碗老鴨面,結果吃出了奇臭無比的一大坨東西,且伴有黑色的汁水。評論區網民紛紛認為異物疑似是腐爛老鼠。周四(15日),姑蘇區市場監督管理局發布情況通報,指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。, D& c+ M! C" Z- b2 e% U, ^, m0 m

$ P9 n4 T9 y) C1 Q7 u: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, B$ D6 o& K! U/ l
涉事麵店。(微博@民生溫度計)公仔箱論壇( ^9 R  O! Q% @# A& T4 S+ N

; g/ n2 F3 [, \" U; u6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涉事吳姓網民稱,自己當時麵吃到一半時,見到湯內有一團狀的東西,詎料咬了一口後發現是臭的,「因為老鴨是鹵過的,我在想是不是調料或者說是什麽肉掉下來的,我就放在嘴里吃,咬開的時候它就爆汁,里面有黑色的汁水,染的我全嘴都是黑色的汁水,搞得整個屋里都是臭的,它就是一股下水道臭味」。
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吳男指,異物沒有經過化驗最終確認,部分留在商家處,部分被他帶回家中,放在雪櫃內保存。他要求商家公開店內閉路電視片段,並要求調查食品安全問題、檢測異物到底是甚麼等。
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涉事店家則稱,男子所坐的位置剛好處於監控盲點,且其背朝監控鏡頭,強調製麵過程沒有問題。5.39.217.77:88988 g% N: I0 F4 q# A! B5 J3 i* @
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- E' \$ q$ K1 d* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事主稱異物伴隨黑汁。(頭條@木橋看世界)
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2 ]! _* e3 a0 Itvb now,tvbnow,bttvb他為此一共吐了4次。(頭條@木橋看世界)* ]6 Z# {* R, q0 {1 [9 y* \
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涉事店鋪靠近蘇州地鐵一號線樂橋站,毗鄰蘇州熱門景點觀前街,事後處於停業狀態。菜單顯示,該店的麵售價均高於100元,其中價格最低的雪菜黃魚麵也要156元,而最貴的澳洲龍蝦面價格高達2688元。至於上述網民聲稱吃出異物的黃芪老鴨面則售價166元。5.39.217.77:8898$ m( b: B, `9 q% a: y

" k8 P/ ^; r) |/ T6 n+ l8 x事件引起熱議,網民紛紛認為事主吃出的異物疑似是腐爛老鼠,更有人形容其是「爆汁老鼠」。公仔箱論壇# |6 ~, P" I# r. Y  {$ O
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對此,姑蘇區市場監督管理局收到投訴後,立即展開調查,將雙方當事人各自留存物送蘇州市產品質量監督檢驗院進行檢測,並邀請相關行業專家參與。* l  i4 i5 s' K6 |' b
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通報指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。(頭條@木橋看世界)
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通報指,經檢測,所有送檢樣品均檢出鴨源性成分,未檢出鼠源性等其它動物源性成分。
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不過通報也提到,在消費者提供的留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判,消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況,是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。商家在加工製作過程中未發現。
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# x2 z0 r1 B% G" ~! |) Otvb now,tvbnow,bttvb留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判,消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況,是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。(頭條@木橋看世界)公仔箱論壇# O$ W4 b/ X! F/ m( J7 {' Y5 b

# B  N6 u, P- {* h9 w/ @姑蘇區市場監督管理局根據調查情況依法依規進行了處理。雙方當事人已達成諒解。5.39.217.77:8898) I+ J( a- w3 U& I% h

/ T1 j8 g( ?- W: c9 m5 [$ N5.39.217.77:8898下一步,姑蘇區市場監督管理局將進一步加大食品安全監管力度,及時處置並回應消費者訴求,切實保障消費者合法權益和食品安全
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