2024年6月6日週四5.39.217.77:8898 z# ^2 K9 X4 X3 K1 o! |: x) S
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. i7 W& D# W! ~5.39.217.77:8898連鎖粥品專門店「海皇」，近日推出了快閃限定套餐
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8 L6 `% w7 n# A5.39.217.77:8898今年以來全球餐飲業向低價策略，薄利多銷發展，中美兩國均出現形形色色的「窮鬼套餐」；想不到向來生活水平高的香港，近日亦驚現「窮鬼經濟」。3 `8 p7 f; F) l/ Q- ^6 ]" a9 O
3 p% [% S5 R l' L2 k: D9 t; L有網民發現，連鎖粥品專門店「海皇」，近日推出了快閃限定套餐，一共四款粥品，包括艇仔粥在內，於晚上8時後只售10元，引起網絡熱議價格至少回到10年前。
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2 [4 g( I: w$ g+ e. k6 U8 }" O* \公仔箱論壇晚餐30元吃到飽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 d( I4 t Q3 T" S
平日兩餸飯30至40元，如今30元可以就買到三款粥品食到飽。除了10元一碗粥外，早前尖沙咀亦出現過88元火鍋，據報「方」字頭火鍋，近日也推出了98元一人火鍋套餐，單價跌破百元。若二人消費埋單計算，在傳統大商場打邊爐，竟然約200元便可以落樓。公仔箱論壇5 r) A. h: |4 ~
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艇仔粥晚上8時後只售10元，引起網絡熱議價格至少回到10年前
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Costco熱狗餐價格不變1 Z- y$ g7 F! }; H
全球在滯脹風險環境下，「窮」是全球趨勢，暫緩加價甚至減價格保銷售屢見不鮮，例如美國連鎖儲倉式超市Costco，其CFO近日終於承諾1.5美元的熱狗餐價格不變，免遭消費者離棄；美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客，隨後Burger King也跟機推5美元「窮鬼套餐」，價格戰亦步亦趨。/ S& W6 u _: m! T: Q
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* e) X# ]+ b/ @0 W0 j6 F/ \美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客 (Los Angeles Times via Getty Imag)
, b7 P1 L: G/ Z6 d9 o1 ?5 J) Y* ?2 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 b$ f/ J- m* r9 C/ s
內地快餐店流行10元餐
: c8 }& U' ^8 _; h. [tvb now,tvbnow,bttvb至於中國內地，北京食肆南城香也推出「3元吃飽」自助早餐飲品任飲成為市場熱話，據報該品牌晚上火鍋僅售19.9人民幣，一般零錢也夠支付。另邊廂百勝中國旗下必勝客亦推出WOW披薩，人均消費貼近薩利亞，聲稱「便宜就是王道」。
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/ L, ` m, M4 i5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現時內地快餐店基本上10元以下就能吃飽，例如肯德基有9.9元人民幣漢堡餐、麥當勞有10元選2件窮鬼套餐、全家8.8元早餐、德克士9.9元堡卷炸雞餐等等，在中國賣咖啡也不能超過10元，賣早餐則大多20元或以下。
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; r5 o: @+ j. e3 s9 L3 j! S北京食肆南城香推出「3元吃飽」自助早餐
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: C+ H; L4 ^/ W- ?# F7 v g# L Y5.39.217.77:8898恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」，預言香港零售租金只有下降空間 (Bloomberg via Getty Images)
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( K$ c& d8 O$ ~2 o s「窮鬼經濟」或意味資產價格調整公仔箱論壇: A6 _8 ?* z' i8 Y
根據市場分析，「窮鬼套餐」是以貼近成本價銷售的方式攻佔市場，最終要將人流與知名度化成盈利—長遠品牌溢價與加價空間。現時所見的「窮鬼」背後，大多屬有實力的連鎖店品牌為主，這些連鎖店甚至會將廣告宣傳的預算用作減價成本，直接以價格加強競爭力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; W5 A) H( ]4 J) a8 w
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之不過「窮鬼經濟」長遠會對消費者心理會微妙影響，如果窮太久，要加價收復利潤就更難了。本港「窮鬼經濟」背後，則可能意味資產價格調整，早前恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」，預言香港零售租金只有下降空間。生意額屬業主的「收割」重要指標之一，如此看來，「窮鬼套餐」的出現，可能就是資產價格調整的先聲？ |
發表於 2024-6-7 10:26 AM
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