2024年4月22日週一
5 Z/ z6 M( u" Ntvb now,tvbnow,bttvb0 W% j6 k5 x. g- ~* a
 公仔箱論壇) Q# q' t) i2 |- Y
首階段塑膠管制措施實施，多間餐廳改以收費提供即棄餐具。公仔箱論壇( _# E" u' H: ?7 N& u
5.39.217.77:8898; L! Q/ b4 E( ~. Z
首階段塑膠管制措施今日（22 日）起實施，《Yahoo 新聞》記者午飯時間到觀塘及深水埗食肆巡視，不少餐廳趁實施首六個月適應期散貨，仍有提供塑膠餐具。有經常買外賣的打工仔表示，餐廳仍舊免費提供塑膠餐具，未來會轉用可重用餐具。有店長會待用畢膠餐具存貨用畢，坦言木餐具不好用，「鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」
! R- ^% w- |9 n% X$ ~, U2 J4 X4 E5 r) M) J" X+ v+ e+ U
 tvb now,tvbnow,bttvb/ X. q9 p+ ]0 [" z' m, V. c5 q
經營兩餸飯店的Jason表示，仍然有一箱膠匙羹及木筷子未用完，會趁著六個月適應期散貨。
6 z: l, }- T, E" r5 N/ V5 M1 ]# M7 @5.39.217.77:8898
% V1 S ~; M4 F! x續派膠餐具 適應期內散貨$ Z$ ~5 b1 U" I0 B3 ~/ a8 {
今天起餐廳堂食不得提供發泡膠及即棄塑膠餐具，外賣暫時仍然可用塑膠餐盒、杯，但不得提供塑膠餐具、飲管，惟設 6 個月適應期。觀塘一間賣日韓台料理餐廳以外賣客為主，店長洪先生表示今日起外賣餐具每套 1 元，「佢哋（顧客）好多喺寫字樓，都唔需要餐具的，都幾好。」他表示，仍然有少量塑膠餐具，用完就會轉用紙飲管，以及紙製和木製餐具。但他形容紙製及木製餐具不好用：「匙羹唔好用的、刀叉都唔好用，鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」對於餐廳運作而言，他則認為沒有不便。
8 z; g" z8 |5 D8 V/ l, R( h. W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# w% W \# P! x Q. {3 D
8 }4 \) D) H) P; Y+ o. I6 v9 W5.39.217.77:8898在觀塘一間賣日韓台料理的餐廳，店長洪先生表示目前仍會向顧客提供收費的膠餐具。
- }. T; x8 C9 h H& y5.39.217.77:8898
; K; j9 [- } ? R% j- H' d5.39.217.77:8898在深水埗經營兩餸飯的 Jason，表示食客都是外賣為主，而且飯餸多汁，要找到適合的餐具、容器頗困難。他指，餐廳一個月前已經由發泡膠轉用 PVC 膠餐盒，每個飯盒的成本由 6 毫子增至 1 元，遂加價 1 元。他指消費者對於加價「很敏感」，加幅不能太多。至於餐具，他們今日仍然提供膠匙羹及木筷子，正另覓替代品。本身堂食用的即棄餐具，則已經全部轉成可重用餐具，「本身都有請人洗碗，所以只係多啲啫。」公仔箱論壇 O7 q% M* S5 [: g$ \
* S+ i( T* r; K k& w0 e# l+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! G- g6 @6 p5 K. q8 H L
在深水埗經營兩餸飯的Jason，承認對政策仍然有感到困惑之處，現正尋找替代品。
% z8 \, t+ v- A' \3 `) N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( S7 G0 y$ j9 b& W7 S- R1 D
. k1 q% c6 J$ r! j& I5.39.217.77:8898Jason指一個月前改用PVC膠飯盒，因成本上漲而每個飯盒加價1元，但表示將來改用非塑膠餐具時不會再加價。5.39.217.77:88987 K9 G" a, ~. D
2 T7 O' r! v$ x5 \ d$ A
連鎖快餐店不鏽鋼餐具套裝銷情佳: I. Z* i1 G/ s% u* W3 A
多間連鎖快餐店提供外賣塑膠餐具，每套 1 元。又有快餐店推出 2 元不鏽鋼餐具套裝，記者下午 3 時走進深水埗其中一間連鎖快餐店，店員表示不鏽鋼餐具套裝銷情很好，套裝包括刀叉匙羹，以紙袋盛載，「今日賣咗百幾套，兩蚊一套抵吖嘛。」tvb now,tvbnow,bttvb( V, M, _& }9 f6 u$ V1 a
tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 o2 B) Y7 \& W: t
顧客方面大多未有表示不便。在觀塘上班的許小姐與同事買了四個外賣飯，餐廳照舊向她們免費提供塑膠餐具。許小姐因午飯只有一小時，不欲排隊等堂食，每周會有兩至三日吃外賣。她日後會轉用其僱主提供的可重用餐具，在公司亦方便清洗。另有食客表示，加一蚊有餐具可接受，不會轉為自備餐具。
( i$ \4 ?! O8 O公仔箱論壇
: R+ g- }1 P: M+ w' T6 m4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. j. ], ~, W# z1 t' R! d
許小姐與同事買外賣，雖然收據上寫有「不需要餐具」，但店家繼續提供免費膠餐具。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) q8 S& r D7 E9 k/ p1 O
5.39.217.77:88984 b& x) V; n; u) K& a: D
吳先生堂食後在觀塘一間咖啡店買外賣咖啡，用的是紙飲管。他表示已經很習慣用紙飲管，不認為有什麼問題，將來亦會考慮自備杯，但自備餐盒則頗困難：「唔可以一下子跳咁遠。」公仔箱論壇7 r. u6 A6 V6 G) b8 a' w, [7 g
公仔箱論壇, P3 X% l3 c3 ?
記者在觀塘留意到有飲料店仍然提供膠飲管，店員表示知道 4.22 實施塑膠管制，但建議記者就餐廳最新政策向負責人查詢，未幾店員已經將膠飲管收起。據環保署日前公布，在六個月的適應期內，環保署人員不會對違規業務執法。/ R# l: s6 ~& L; e# {1 H- ?5 Y. \
9 |- P: _& _ j# s
3 }+ |0 b" E/ B8 l' k, Y吳先生表示已經適應用紙飲管，將來膠杯也禁用的時候會自備杯出街。$ Q1 U0 p* J3 r( ?$ ]5 ?
5 g+ t+ L' C' O) j 3 ]- J. N' k, `% V
有連鎖快餐店推出2蚊不鏽鋼套裝，反應不錯。 |
發表於 2024-4-23 08:03 AM
| 
