本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯 6 B: ?- Q% j% J# y$ K' p1 D! H
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# U! b! Q7 H' w移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
4 F2 f. E2 x8 P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 P6 [- [4 m1 K/ ?5 e% }) s. \
HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
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8 R. o* Y Z; c4 {【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 V. i R8 o
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今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。# P, z0 K/ u6 H
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Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。
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: p* C0 X" c' U) ~: [# P' Ltvb now,tvbnow,bttvbYammie同阿希畢業後決定留英。0 _5 Y8 q& x% I z: P: J# z
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兩人住在約800平方呎獨立屋。' N5 X7 b1 D: M$ h5 P
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自己裝修。
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# c, d9 k ~8 n油漆用咗600英鎊。
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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. H, z9 J9 r `5 Y
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Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。
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阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。公仔箱論壇4 e- ?# J5 z$ N; S5 T+ K. w, {
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Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。1 i7 @. Q+ \' J; ]5 J
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% W# {' f$ ]7 r0 G. s5.39.217.77:8898Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。公仔箱論壇 v" x/ F2 v7 V4 R9 r
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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F, c) M1 W7 B' P
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3 \- j1 u: B0 z8 L8 o& M3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
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Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。公仔箱論壇* b/ M. |, _+ K) j4 f+ c: O$ x
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Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。 \( [4 @" D7 p/ H8 E! q2 E+ m
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鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ \4 G! T! n( u
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Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。tvb now,tvbnow,bttvb3 S- u+ |/ t- s% B0 _7 q z( G/ N
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用咗20萬資金嚟租。公仔箱論壇+ }7 V. l0 H# [: e
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一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。5.39.217.77:8898" b& r6 S% L0 Q- N G) P( d, R
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/ N, k: @0 D0 g) ]公仔箱論壇稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 D- W& ~/ M Z
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開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
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. \" F# b, d) G) D; utvb now,tvbnow,bttvb但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
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+ O/ z" T- _, G5 D* O拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。
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$ `0 W( c. }% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。公仔箱論壇7 d- x& U' p* Z2 p/ I5 G
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講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" k# v6 K# P0 g5 M/ s. \
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3 `' L1 s" H, }' ]9 q9 ?公仔箱論壇Yammie話唔想屋企人擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" g w2 h" A6 m
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5 o1 n' r$ I- g0 B1 k. C公仔箱論壇英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。tvb now,tvbnow,bttvb4 j) z. _! r' _
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- P6 A+ s5 I' k4 l話會一齊捱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ a5 p% s! E1 L- w$ o" a6 D
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+ R2 G/ j1 V& m( L# h5 M% ^另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 s+ f" M. A3 g; Q" T
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* M Q8 q) V5 t! N0 HYammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。公仔箱論壇2 d' i0 p! s' W2 ?4 ^! q5 v
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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
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喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
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$ Q4 I! u+ H X* T a9 C7 G公仔箱論壇開業到而家，本地客源慢慢增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- X- i) B9 I9 O! Z. G) Q$ Q
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9 V, H7 B! Q& t# T公仔箱論壇餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。公仔箱論壇4 Z- _% _! P- e* o% G! l" g* o
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希望佢哋會越做越好啦
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發表於 2022-11-5 09:14 AM
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