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d2 B& S; _* d; P6 X- h女事主由一名男友人陪同離開醫院，火燄雞尾酒刺激又危險(小圖)。(李國健攝)
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有「人間妖域」之稱的中環蘭桂坊，發生罕見烈酒搶火意外。今日(15日)凌晨零時許，一名身穿短裙女子，與友人在中環德己立街38-44號一樓上吧消遣，期間疑品嘗一杯「火燄林寶堅尼」雞尾酒時，不慎將酒倒瀉在枱面，火舌隨即沿酒水湧出，女事主首當其衝被燒傷額頭。火勢同時觸動場內消防系統，消防隨即到場戒備。據悉，姓陳(36歲)女事主額頭紅腫，由男友人陪同送院治理後自行離開。
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1 W, v5 N0 s3 C7 r5.39.217.77:8898根據資料，不少酒吧流行火燄烈酒，調酒師在酒客面前燃點酒精，以增添客人視覺享受，當中以「火燄林寶堅尼」及「B-52」最受酒客追捧，惟稍一不慎將發生燒傷意外，客人喝下火燄酒或會灼傷喉嚨，甚至造成永久性傷害或死亡。
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" R* i- m9 }% e2 Z: i w1 T: R其中在2014年2月16日凌晨，尖沙咀棉登徑一間酒吧的年輕調酒師，於店內炮製新款「火燄」雞尾酒期間，試飲時疑烈酒突然搶火，變成生吞火燄。調酒師被燒傷下巴、面頰及頸，喉嚨亦被灼傷致紅腫起水泡，事主送院搶救後情況一度危殆。
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現場德己立街一間樓上吧。(胡德威攝)
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酒客一般會用飲管飲火燄雞尾酒。（互聯網圖片）% |) N) T8 k$ i3 Y/ [
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- }, N5 J% ]( v" ^火燄雞尾酒刺激又危險。
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被燒傷的調酒師當日送院搶救後危殆。 |
發表於 2022-6-15 01:06 PM
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