[香港] 內地供應減四成 港人料續捱貴豬肉 !

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2019年5月30日- W8 {' J/ f7 A: n' X

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【本報訊】非洲豬瘟疫情令港人有排捱貴豬！本港屠房一度因非洲豬瘟襲港而暫停運作，至本月廿日才恢復活豬供應，但因內地加強檢驗及需重新調配豬隻供港，近期每日供港的內地豬數目只有二千多隻，整體供應量較以往每日有四千隻減少近四成，以致近日豬肉每擔批發價較前上升八成至逾倍。香港豬肉總商會理事長許偉堅分析，豬瘟導致內地囤養的豬隻減少，料下半年港人仍難免要捱貴豬。2 q2 [1 r' z2 @! X

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; G1 n: m% R" ?, h! c! n+ y公仔箱論壇內地加強檢驗及需重新調配豬隻供港，令本港整體豬肉供應量減少四成。% N% `% X/ O' o
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批發價最多升逾倍
/ J) P8 Y1 q; X. x8 ^4 a" f# j% x8 Q4 Z食環署資料顯示，昨日內地供港活豬只有二千三百八十隻，本地豬約有九百隻，合共三千二百八十四隻，每擔豬肉批發價由一千四百五十元至三千二百二十八元，平均為二千四百三十一元。今日則有三千七百五十隻內地豬供港，本地豬只有一百隻。
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$ Z6 m) y& _' G/ X公仔箱論壇許偉堅解釋，由於近兩日內地供港豬隻減少三至四成，致每擔豬肉批發價上升了最少八、九成，但業界怕巿民不能接受，只克制地調高零售價兩、三元一斤。
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/ E- A8 }# }) s0 ]許指因為內地加強檢驗，加上早前豬瘟問題曾令本港兩屠房暫停運作，內地現需時重新調配供港豬數量。目前供港活豬主要來自廣東，江西、湖南等地，希望下星期可改善。
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8 \" w# }# x. j- o, s- i3 n4 ^2 T豬肉買手何先生指，內地供港豬隻數量減少，同時影響從業員生計，如肉檔平日屠宰四隻豬，需請兩名員工，現只獲供應兩隻豬，令日薪計的員工手停口停。