208年1月11日公仔箱論壇 d/ u; J+ l$ ]5 N! u$ w
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: `: {/ F* _& y) `4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" o& v7 u5 R9 R6 Q0 Q- | \
近月本港市面突然出現專售貓山王的零售店，顧客可即開即食，原來因內地未開放馬來西亞新鮮榴槤入口，惟「貓山王」榴槤卻已成為內地人至愛。有內地旅客坦承每次來港必搜尋新鮮貓山王的蹤影，有本港市民則恐貓山王價格被搶高。有榴槤店主直言已瞄準內地客市場，計劃在銅鑼灣尖沙咀等一線舖位開店，與金鋪、鐘錶店及藥房齊齊專做內地旅客生意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 g' U6 m2 G+ `; a
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記者 伍雅謙
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由去年11月起，銅鑼灣及大圍均出現專售貓山王的零售店，標榜榴槤是新鮮空運抵港。店面沒有特別裝潢，只擺放榴槤及簡單桌椅，陳設一如臨時店舖，但可供顧客在店內大啖榴槤，有如馬來西亞當地的榴槤店舖。
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" f3 D' o5 A- c' z5.39.217.77:8898位於鵝頸橋的榴槤店，毗鄰銅鑼灣時代廣場，附近亦有數間酒店，周六下午有不少顧客光顧。負責人黃小姐是馬來西亞華僑，原打算在貓山王旺季才開設臨時店，惟見反應良好，正考慮長租店面。她指除本地街坊，亦有不少遊客光顧，「見到就即刻食，想新鮮啲」，笑指內地客每人可吃掉兩個榴槤，亦會購買已開殼的榴槤肉取走，人均消費約千多元。開業約兩個月，已有深圳回頭客每隔半月便來光顧，正計劃在未來引入更多產品吸客。
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) N5 `# Z% `0 ]% T+ F5.39.217.77:8898來自北京的遊客王小姐指，半個月前曾來港已吃過貓山王，「這裡的比大陸的好吃一點」，今次除趁留港數天盡吃外，更會購買部份帶返北京。廣州的安小姐就指香港的榴槤非常好吃，味道與廣州的不一樣，她與朋友兩人在店內大啖3盒共9件榴槤，「只要有時間都會嚟食」。% M( Y& F9 A$ H* Q2 X3 T
, `0 U8 j+ r6 m) ^# Z. y在大圍港鐵站附近，亦有一間開業約月餘的榴槤店。負責人葉先生坦言是先以大圍作試點，目前每日約可售出近200個榴槤，佔兩成為內地遊客，見反應甚佳，便瞄準內地遊客市場。他計劃短期內於銅鑼灣、尖沙咀及澳門開設新鮮榴槤店，希望將戰線打入鬧市一線舖位，預計屆時逾8成為內地遊客，「呢個係一個好大市場」。貓山王價格較浮動，而兩店大約售每磅110及120元。
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% L W9 _- b( B雖然內地未開放馬來西亞新鮮榴槤入口，但葉亦有由大馬輸入急凍榴槤及榴槤蓉到內地，指近兩年銷量增長逾7成，「一個個貨櫃咁入去，賣得最好梗係上海、江淅一帶、北京，但連黑龍江都有」。他認為，隨著內地經濟起飛，內地人已吃得起貓山王，「消費比香港更犀利，中國遊客去馬來西亞，有邊一團冇去食榴槤，都係一車車咁車去果園食」，直言內地人在大馬已吃掉當地不少榴槤，「個啲都搶唔少啦，貓山王嘅產量就咁多」。
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開創出榴槤放題的袁家駒指港人參有參加，但多只是「三三兩兩」購票，惟內地人「係一枱枱咁買」，今年底約30場放題，均有內地人參加，更有人大手掃走4箱共20個新鮮榴槤，「畀錢畀到港幣唔夠，問人民幣收唔收，佢點樣拎返去就唔知啦」。他曾聽聞有人用「自己方法」將大馬貓山王運到內地，亦有顧客問及可否送貨至上水或深圳交收。
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貓山王售價年年遞增，袁指，1、2年前約200至300元已購得到品質不俗的貓山王，惟現時卻需400至500元，升幅達一倍。價格勁升，除因需求大增外，炒地亦令成本上升。他稱內地人不止到大馬及香港吃新鮮榴槤，亦到當地購買林地與果園，「大細（果園）都掃」，更炒起當地種植榴槤的林地價格，數年前一英畝榴槤林地，約售10多萬馬幣，現時則需50至60萬馬幣，升值5至6倍。公仔箱論壇4 _3 r8 W' }$ N; W, a& h
榴槤樹需要最少10年樹齡才能結出厚實果肉，袁坦言供應有限，「已經有人買緊出年果肉嘅原料嘅貨」，因供應量不足，直言亦正加緊物色新果園，「香港人都係炒緊馬來西亞嘅樓，但其實馬來西亞炒得最犀利嘅係榴槤地」。4 @0 n0 R9 O- o
+ p0 W7 A F2 ~ Y5.39.217.77:8898根據統計處資料，本港由馬來西亞進口的榴槤，貨量及貨值均升，雖然現時逾9成榴槤仍由泰國進口，但數量已逐年下降。馬來西亞自2015年起，成為本港榴槤進口地區第二位，由以往每年進口不足30萬公斤，到2015年進口量為42萬公斤，2016年升至47萬公斤。去年大馬因大雨致榴槤失收，夏季產量減少，惟去年首11個月仍有近40萬公斤榴槤進口本港。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 O% J) R. i; ~9 X# R3 O
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- J! U8 H: l8 x' ^公仔箱論壇位於堅拿道西的「貓山旺」，每磅貓山王售價為120元。（李錦鏵攝 ）
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! t8 @6 o x% O9 O& ?# _0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- e8 T8 z! k5 Z5 {& }6 l/ E" ]% d0 }
「貓山旺」引入多個品種的大馬榴槤。（李錦鏵攝 ）! g H" m. w2 A7 \6 \
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「貓山旺」負責人黃小姐指，現時店內佔70%為本地客，遊客只佔30%。（陳海威攝 ）
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「榴槤邦主」店主葉先生指，店舖陳設是參考馬來西亞專售榴槤的店舖。（彭志行攝 ）9 C5 M- c; t" D8 X* j: Q
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0 Y5 `) Q6 Q- T( n4 e9 L" B! b) B0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「榴槤邦主」負責人葉先生（右）指，計劃在銅鑼灣及旺角開設榴槤店，推廣品牌大馬農品旗下的貓山王，預計顧客佔80%為內地客。（彭志行攝 ）
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除貓山王，大圍店曾推廣其他品種的大馬榴槤，惟仍以貓山王最受歡迎。（彭志行攝 ）
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6 p5 q X/ i' w0 `7 f0 h: e; N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大圍店的貓山王每磅售價118元。（彭志行攝 ）
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4 D0 {" b. e) k$ vtvb now,tvbnow,bttvb「榴槤BB」創辦人袁家駒指，貓王山年開始受內地人歡迎，急凍榴槤在內地大賣，更有人特地來港參加榴槤放題活動。（張柏基攝 ）tvb now,tvbnow,bttvb) R4 t% G" U, L6 Y( d+ A R
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北京遊客王小組：「以前在香港買過榴槤，很多人在這裡買的，這裡的比大陸的好吃一點，半個月前已買過，這次回去的時候會帶一點。」（李錦鏵攝 ）
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北京遊客韓小姐：「（內地）可以買到新鮮榴槤，在網上買的，但未有這個好，每次來香港都會順路，今次來香港已吃了第二次。」（彭志行攝 ）
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廣州遊客安小姐：「香港嘅水果特別平，特別係榴槤，價錢平一半有多，頭先唔夠300蚊，又正宗又新鮮又好味，大陸好細舊又無咁新鮮。」（李錦鏵攝 ）
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發表於 2018-1-11 08:12 AM
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