原料:公仔箱論壇 H4 m' \- d% z8 w1 K+ Z# f
麵粉,蘑菇,雞蛋
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# ]; G. [1 D8 H4 t* N# W蘑菇洗乾淨擠幹水,灑乾麵粉,打一個雞蛋放入(如果蘑菇少就一個蛋黃足夠)放少許鹽拌勻,就可以下鍋炸了,成金黃色即可出鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; u' e: c1 i) B

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註:拌勻後要看著有點幹才行,麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 |