涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~! s+ z" ^$ u3 A" W
& \" e+ V6 O2 ]/ X5.39.217.77:8898夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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. ]1 O, x7 \$ B' a* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完西瓜 $ J! F$ }9 V3 J' y% D/ C) {
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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' r6 x* e0 m# T( o公仔箱論壇作法:跟涼拌"大頭菜"一樣4 j6 D. n* C" A8 s- q" Z
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險公仔箱論壇7 {+ c5 U7 s! w! L5 `! u4 d# ~
' m- p5 m3 l# ?, |" e5 M5.39.217.77:88982.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片4 B1 ]; f s7 H k' H
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& {8 H3 r1 }. ]7 J% j
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)* o& b- h8 k6 X
2 B }, t+ }8 ?' p! L$ X" o$ G4 e5.39.217.77:8898 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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