涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% j1 h) r! m! b& G
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了* Y9 r$ |2 K0 H9 B) v3 L
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吃完西瓜
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! z$ P0 D- m, U) J6 |3 d$ K+ C公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)5.39.217.77:88989 s; B1 x; B. G
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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+ _! n3 ~! H' t9 q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心: U$ { a4 o3 P' l
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# M5 d8 w6 X( h% [, b+ P2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: d6 G8 J# K Z) k. |
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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# r3 h" O& Y7 g% k. O5.39.217.77:88984.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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