１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。
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6 B+ Z. v2 {! F* C V; @$ Ctvb now,tvbnow,bttvb２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。5 Y7 q; T- \% m6 z1 B D$ D
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３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。9 m1 A1 y% \: w1 E# O: L/ V c
, W( e/ {4 G: H3 r$ n４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。# W8 W& _5 f; Q6 q: i E- N9 u
* F+ P( s& Y. w1 _9 b3 y) btvb now,tvbnow,bttvb５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。
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- b1 i. X$ B* U) `公仔箱論壇６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。5.39.217.77:8898$ n; Y0 s# o; f1 h
: i, C }9 o) H' D- K/ L5 o７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
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８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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