[原料/调料]
. R4 w" j) M8 T2 W蝴蝶面 200公克 5.39.217.77:8898, S1 v4 R' i; u6 n
腊肠 2条
) a! Y1 f T5 O3 f5.39.217.77:8898白酒 100公克 ' T. \0 ~/ ^3 P) X2 ?$ Z' v T! d
九层塔叶 5片
n% B' e/ ], U5 O8 O: Z5.39.217.77:8898大蒜 3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb( M- P5 h6 X4 D7 G: C0 W9 e
洋葱 1/4个 公仔箱論壇; v3 ?6 F* @5 Y' a. {9 ?
帕梅善起司粉 30公克
6 a# C6 X' u) m5 g7 ~) X盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程]
0 L- R" G: P& v J2 @: ]公仔箱論壇1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 c0 `; e) E# t" k4 r: G
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
) u z- `" S3 a5.39.217.77:88983. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
% [, X- e7 e$ D3 _8 s4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?# o( V! G! L9 u0 b
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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