腊味清酱意大利面

[神话]

[原料/调料]
' N) @  j8 \$ I, `蝴蝶面 200公克
! S+ E" N1 O( A* x! o# K3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊肠 2条 % b8 K  ^' _! n* Y& o& x" \+ I
白酒 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K, h" K6 [# h* k* G( K2 Z
九层塔叶 5片
; w1 N# l8 n/ V, E. Q公仔箱論壇大蒜 3瓣 ! {7 ]2 i- w) K
洋葱 1/4个
+ V' j. j5 Q4 e; e# ]帕梅善起司粉 30公克 6 q8 u- W, X7 U
盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 F3 e: D5 _1 @
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb; \0 t' z" p& H# e: f
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇) C9 K# u) r" ]3 ?) x9 J! u, O
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ T. V3 Y3 p# Y& W
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N& ~. V( p' y* F) z
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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