[原料/调料] 5.39.217.77:8898) y' _; }* | I
蝴蝶面 200公克
) Q' l* P& X6 ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊肠 2条 5.39.217.77:8898! m% [5 q3 I1 ^- }$ T" Q6 y
白酒 100公克 0 G' \ i( ?" J7 u. ~) |" ]
九层塔叶 5片 5.39.217.77:88986 k, S! Y( P: V* B4 g
大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 A+ u( P7 i3 B/ E
洋葱 1/4个
' s/ M; N- r% z/ z. j0 d' x! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克
! l. g9 Z4 r( E6 c" c公仔箱論壇盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] 6 X7 b4 c# n* P" F3 }
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 G w. d# H8 a. P
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇. U/ | ~9 p* V/ H# v) w8 _0 X
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 3 U: z" K8 B; H& j3 b g7 h) K/ o; _/ `
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
, H, y$ y8 _! A" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 & S. ~9 N# u. o- `
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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