[原料/调料]
1 l1 c. s" C3 S y# g" U7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶面 200公克 7 _+ e' l8 ]8 X& r( e5 x
腊肠 2条
$ B/ b+ m, S2 x! w" \; d6 B) x白酒 100公克
8 ]7 D* L; K" Y8 O( x* S9 c6 j- V2 t九层塔叶 5片 6 h U* ^* u, o! Z' D
大蒜 3瓣
& ~3 z/ e+ K& \/ `% P4 b9 dtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个
( D4 _# e* E* z* u+ y0 O帕梅善起司粉 30公克 * Y' R c2 `- o1 Q% L, Q: d4 z
盐及胡椒粉 各少许
- p/ r3 h, q$ K' ]5 m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' V3 r- S* `
[制作流程] 公仔箱論壇 E" n) e' @& N# f8 @: P* u9 T' g
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
1 ?0 u% V% e8 J p2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 % c* {9 O M' h
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.77:88982 X- h; ~, G) O+ M
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 3 V% w- r. V3 C4 H( w' |7 o
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ {* ]% I) h" c
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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