[原料/调料] 公仔箱論壇( U* Q. P2 s* f8 X0 W* {% q5 }
蝴蝶面 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 S& H# r* H9 F/ C
腊肠 2条 ; g% D6 Y- m) {9 A0 @
白酒 100公克
# a6 q+ J6 W: f1 v公仔箱論壇九层塔叶 5片
7 J5 m$ t4 F1 v9 {2 I& M1 l大蒜 3瓣
% |! y( X. A$ u& H( T, C洋葱 1/4个 5.39.217.77:88982 I2 h0 U7 {& n8 Q( W
帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 o& J- z; ^9 v3 C) M4 a6 ?
盐及胡椒粉 各少许
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+ W. u* `# ?* R: \; L$ p! ~6 X1 \* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 公仔箱論壇7 p) q( U! T" d
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
9 Z2 O* M4 ]9 k1 P2 ~9 B3 [! j1 ^. @公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 5.39.217.77:88989 H; n! J7 J7 F' o
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.77:88989 K" ]3 Y/ N9 f) S, t0 c" d
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
+ l5 I& {$ T- |8 b9 `+ i5.39.217.77:88985. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 公仔箱論壇) {! S/ E0 B5 q
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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