【菜系】 安徽菜
5 u7 h- Z8 C7 e( E ]7 @+ R/ Htvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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【做法】
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1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 5.39.217.77:88983 \% N X( ]9 P' \0 J7 H2 y8 r" V r
/ f2 G( ^( H( } l公仔箱論壇 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 公仔箱論壇) e3 J* l- d- p9 q, v( R
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 公仔箱論壇, [& F5 p" r, \
% m$ c3 I. |8 d" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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