【菜系】 安徽菜
$ D6 R% h1 U# b- q6 ] 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 a& K. R7 ]' ~
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【做法】
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8 T% e1 w- O# p6 Q* H$ A. K5.39.217.77:8898 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 公仔箱論壇 I6 i& x9 C1 p8 T! _
& T; E: N( x! C. @4 ` s5 o1 j5.39.217.77:8898 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 5.39.217.77:8898. ^3 V- a, c& k; E. G' p
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 公仔箱論壇/ Y8 Q8 |3 \4 f4 S
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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