蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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! I$ V3 y' }& v# G* Y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb; A! P, r: G, z9 C+ n 白蘿蔔（切片） 約300克 : l# V$ n4 k/ Y6 C 水 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( `2 f5 ]5 ~* ], [- e% E, i 蒜頭（切碎） 1粒 1 V' G$ ?; l; X. x& ytvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片 # f( T* v# Y% D: y! A公仔箱論壇（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 ! V5 b% N2 Z/ G# ?8 b$ v7 z5.39.217.77:88982. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。( {4 D& Z# N7 Q# V, B% x 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。7 I& ]* B& n# t( e8 { 5.39.217.77:8898+ u* t* a  G+ P* c( d. I1 I3 Z6 i6 x- ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( j7 g4 G% s- R

調味

麻油 1茶匙 * {' @; T; ~& q9 f/ @tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' r2 h/ L: I0 H* z 鹽 少量 公仔箱論壇3 _: g4 D- a0 @ 紅椒粉或胡椒粉 少量