蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb' @7 ]9 `; P4 W 白蘿蔔（切片） 約300克 , |0 a1 K/ E, S7 l. p5.39.217.77:8898水 6杯 ' t, e4 X6 x6 R5.39.217.77:8898蒜頭（切碎） 1粒 . A7 D+ ~! S. a薑（拍爛） 1片 ( Z. O0 q; Q2 ^（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 9 F& x9 \- U$ ]2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 7 H% Y* S: ]+ V# U公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。公仔箱論壇8 f7 E6 j9 ?$ c+ h! p$ W tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 I, l) t# C" C8 n2 s  I0 s ! s% n. o) E" \5.39.217.77:8898

調味

麻油 1茶匙 / b6 N* I2 f: W5 K; \. a生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, M$ E+ I, }% r  S, _* l' r* N 鹽 少量 1 g3 V% m- g. `6 ~& {- _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量