椰汁煮雜菜

＊小柔＊

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個1 G7 k0 y- K4 C 馬鈴薯------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 J) x4 K( }5 ]6 F" e4 S% v 四季豆------100克5.39.217.77:88983 }) I# w% R7 z. C 椰菜花------100克 ) w0 T8 ~! Y2 T6 H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個 ' ~* O8 L- \) Z* c8 O+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸------2茶匙 # e9 _% `/ D7 @tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉------2茶匙 " b5 s( J  j; I0 F, C& ytvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙 7 f) c7 f9 `: E椰汁------1杯 , B, _7 x4 s2 [8 J) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 ( q3 G. Y* F" D' o2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 5 ]4 R# w3 o  j2 _公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。   P# P) J* `9 W5 \6 ]) ]4 C公仔箱論壇4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。& s7 c8 d' d: e6 R 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。! l5 J+ Z, |- E( J! q# m+ g; R

調味

鹽------適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' P/ ^( b- ^+ E2 O& u5 u3 Z