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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]公仔箱論壇+ b% m6 Y9 u, S+ s) I
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
# K7 Q p* j% `1 D5.39.217.77:8898甜椒 1 個 [切成長條]
+ k( t* z5 n$ u" d/ u3 f- J8 Y | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
8 T1 |- d l: L1 H公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。. D" x5 p6 _1 |: M7 a; r" d
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 5.39.217.77:8898# V" k, T8 H2 n4 Z' a' X# k
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
! a# w3 \. |9 s' H d李錦記黑椒汁 2 湯匙) [" S; o( r+ u! _
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 e4 w, L5 L# F& s
香茅碎 1/2 湯匙
# B" U" B- r& Y% \4 H公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# p) K' R/ t4 P9 r! f9 e
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 T( {% A9 ^, H3 P
水 6 湯匙# }" O7 y4 m' Y) T9 E) U& N. E# K8 w
粟粉 1 茶匙. z+ S# B3 _9 l w
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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