木瓜魚尾湯

＊小柔＊

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* l3 j+ \( \5 B$ m% M1 y, O 夏威夷木瓜 1個 : [5 l# q7 a7 Z5 y公仔箱論壇薑 2片 5.39.217.77:88989 G! e# ^9 g! }  f* o! A 紹興酒 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C0 }  H, O) t& f" R- L& l 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 - R  D* `# k# [5.39.217.77:88982. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 K" ^' D; [$ x% j2 b 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 ' E  n" P" `0 _, g% j+ [. N0 v4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 9 G" ~- @: F. Q: N$ Y% l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb - n2 i; q0 u; Y' W7 l3 X) Q0 o* [tvb now,tvbnow,bttvb醃料 : h. M7 x) s) @" D公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 + O* D& Q* p  s' E& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙 ) W* M) X+ q* u. B8 O2 F 胡椒粉 1/4茶匙