木瓜魚尾湯

＊小柔＊

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） 0 ]0 \, B6 T3 a* I夏威夷木瓜 1個   p' }/ {( c0 @5.39.217.77:8898薑 2片 " ~4 n9 k: u& E. Z; H" q 紹興酒 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 F5 Z/ t; p  G3 g 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇2 h; A" @( j7 K9 S 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。9 v5 l: i& H% g/ G 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。5.39.217.77:8898' z, |7 d& p* H3 y 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 7 f+ c; }# P, k* `( ]2 w4 d5 G2 N: G: Z5.39.217.77:8898 6 c7 L, t7 G1 ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 . G% H$ M$ r% E, [2 j- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 ) H% ?% y* }7 J6 }& ~% `, ?& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙 " Y  }* `" s2 v* I! M( x胡椒粉 1/4茶匙