木瓜魚尾湯

＊小柔＊

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） : B8 @+ {6 \8 s4 O- I2 c夏威夷木瓜 1個 5.39.217.77:8898$ G/ y* |9 K9 ?2 _8 ?( n 薑 2片 2 h& R0 c& {4 }" v0 h  E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 5.39.217.77:88987 T+ O% \# \# Y' I3 ?" I% h 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 1 P6 ~$ V! {. F& R公仔箱論壇2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 7 V  ?' P7 i- g( k% P) [3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 - z; }* P0 U# V+ G& S3 Q' @; j, ztvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙% ~; \7 C6 p0 K, |- {! n ; f) z7 Q+ b" I3 A9 Etvb now,tvbnow,bttvb醃料 & L5 R$ Z9 K4 A/ y- o公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇3 H. q! i1 L2 V+ u: I6 h# ~ 粟粉 1/2茶匙 0 d  ^7 m3 r( r6 O. _* D6 i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙