紅糟雞球

＊小柔＊

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材料

光雞 1/2隻 * g/ a4 W/ y7 B4 f, u8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒 各1隻 6 G* i  [$ [$ F8 qtvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個 公仔箱論壇, C. ~7 ]1 W  ]' Y1 D& Z. g 蒜頭 2粒 7 V% F+ g. l: ~) Q8 W公仔箱論壇白 2條 公仔箱論壇9 ]7 c' H- T6 [- X: `# u 紅酒糟 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 i: z. p* f 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。5.39.217.77:8898) t  t/ X1 J1 }7 \2 R 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 : R, I& u: Q# }3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 7 Q; Z8 z( y- d- Z6 Q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ) C* H* c! |' _3 j& Y, K4 h: u" e- Y/ D5.39.217.77:8898糖 1茶匙 ! R/ E) R  t/ _* a4 f7 I6 Z/ | 生粉 1茶匙 6 b9 C, c) R8 r4 E5 b$ G5.39.217.77:8898生抽 1湯匙 $ S) w6 {0 l4 n" g$ f公仔箱論壇芡汁' C' R; B- w0 @) [2 U4 ?; v7 G2 J 水 1/4杯 : ]3 f" S( k7 V5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 0 _( C! C  ]; U- d7 K# P 生粉 1/2茶匙 5 u* M! Q/ w) Btvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2湯匙 7 M: h9 T% g2 `" Y0 A* N; b 麻油 少許