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肉茸菜甫蛋

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材料
剁碎瘦肉 40克
! V( T% l) B$ etvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻
2 v' E* c2 ?8 Q: Q: o; w蛋黃 2隻
; b4 ?2 V$ n6 A0 O9 T! X5.39.217.77:8898菜甫粒 3湯匙2 A8 x) F9 M8 K% z/ q/ D1 z9 q
粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 G1 v& u8 D( J# v9 i
芫荽 1湯匙7 i2 a3 `- Y' M" \$ j% h
製法
1. 碎肉加入醃料拌勻。
2 {% U, |0 x/ G+ v$ b3 W: P$ Y2. 雞蛋打散後,放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。5 O/ j" P/ O8 Y2 Y, [: H4 b
3. 燒熱橄欖油1茶匙,放入碎肉爆炒至熟透,最後倒入混合蛋汁,以中火煎至兩面呈金黃色,即可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙
  W' x; v7 S  @/ F生抽 1/2茶匙
0 _6 U5 X( W# T: K5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4茶匙
* L4 `+ }  W: k- ]6 W6 ^9 V3 L5.39.217.77:8898低脂奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ l# y) Z  w& e# F+ s
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醃料 % A& x& Y" C2 p7 r
生抽 1/2茶匙 7 ~0 ~( `7 A; f0 o3 ~" c
粟粉 1/3茶匙
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