肉茸菜甫蛋

＊小柔＊

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材料

剁碎瘦肉 40克, G: i/ r3 V6 A& I 蛋白 4隻" j2 J. }0 d' e) D1 z 蛋黃 2隻 5 V* G5 O$ J4 L3 q菜甫粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: B+ O; i8 c- C/ u* V 粒 1湯匙3 R+ d* z( J) M1 B* z5 s$ f4 X" m 芫荽 1湯匙 . q9 F/ ~) r0 K& [) m# L/ i公仔箱論壇

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。* j  W" m3 j  j; V, D# Q 2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。 $ c: w" D+ S; B- L9 M4 T" a3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙, J  E; i5 B0 Q+ f 生抽 1/2茶匙 6 [" a$ O' E5 u- W& {$ ]& qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙, M. h! V4 |- g 低脂奶 3湯匙 7 F2 s& c8 w# r' K$ A% Q+ w4 v3 ?2 a# [$ }" \ 醃料 / E; K1 V" h7 u) l生抽 1/2茶匙 ' r3 @# n  B& v$ ~" s+ L- ~ 粟粉 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K: l+ m9 i) I0 t7 u 胡椒粉 1/4茶匙